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劉喜紅

廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

擅長(zhǎng):兒童營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),母乳喂養(yǎng)指導(dǎo),兒童單純性肥胖醫(yī)學(xué)管理,早產(chǎn)兒出院后營(yíng)養(yǎng)管理等診治。

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個(gè)人擅長(zhǎng)
兒童營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),母乳喂養(yǎng)指導(dǎo),兒童單純性肥胖醫(yī)學(xué)管理,早產(chǎn)兒出院后營(yíng)養(yǎng)管理等診治。展開(kāi)
  • 柿子能和牛奶一起吃嗎

    柿子富含鞣酸牛奶含豐富蛋白質(zhì)同食時(shí)鞣酸會(huì)與蛋白質(zhì)結(jié)合形成難溶性絡(luò)合物難被人體消化吸收易致胃腸道不適兒童消化系統(tǒng)發(fā)育不全更易出現(xiàn)腹痛腹脹等消化不良表現(xiàn)成年人大量或頻繁同食也可能胃腸不適日常不建議兩者同時(shí)食用若要分別食用建議間隔1-2小時(shí)以減少成分相互作用風(fēng)險(xiǎn)。 一、柿子與牛奶同食的成分相互作用分析 柿子中富含鞣酸(又稱(chēng)單寧酸),而牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)。當(dāng)兩者同時(shí)攝入時(shí),鞣酸會(huì)與牛奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合,形成不溶性的絡(luò)合物,這種絡(luò)合物較難被人體消化吸收,可能會(huì)在胃腸道內(nèi)堆積,進(jìn)而引發(fā)胃腸道不適癥狀。 二、對(duì)不同人群的影響及注意事項(xiàng) (一)兒童群體 兒童的消化系統(tǒng)尚處于發(fā)育階段,消化酶分泌相對(duì)不足,胃腸蠕動(dòng)功能較弱。柿子與牛奶同食后,更容易因鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合形成的絡(luò)合物難以消化,導(dǎo)致腹痛、腹脹、惡心、嘔吐等消化不良表現(xiàn)。因此,兒童應(yīng)避免將柿子與牛奶同時(shí)食用,以降低胃腸道不適風(fēng)險(xiǎn)。 (二)成年人群體 一般成年人消化功能相對(duì)完善,但大量同時(shí)食用柿子與牛奶時(shí),仍可能出現(xiàn)胃腸不適。若偶爾少量同食,且自身消化功能良好,可能癥狀不明顯,但為維持胃腸健康,也不建議將兩者頻繁或大量同時(shí)食用。 三、科學(xué)建議 為避免可能的胃腸道不適,日常生活中不建議將柿子與牛奶同時(shí)食用。若想分別食用柿子和牛奶,建議間隔1-2小時(shí),給胃腸道足夠時(shí)間消化前一種食物,減少成分相互作用帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。

    2025-08-26 15:39:27
  • 維生素中接骨木果的功效與作用是什么

    接骨木果含維生素C等抗氧化成分可中和自由基保護(hù)細(xì)胞,部分成分能刺激免疫相關(guān)細(xì)胞活性助免疫力低下者降感染風(fēng)險(xiǎn)但有個(gè)體差異,還可能通過(guò)調(diào)節(jié)炎癥緩解感冒呼吸道癥狀且特殊人群需遵專(zhuān)業(yè)醫(yī)療建議。 一、抗氧化作用 接骨木果富含維生素C等抗氧化成分,維生素C是強(qiáng)效抗氧化劑,能中和體內(nèi)自由基,減少氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。例如,多項(xiàng)體外實(shí)驗(yàn)及動(dòng)物研究表明,接骨木果中的抗氧化物質(zhì)可通過(guò)清除超氧陰離子、羥基自由基等自由基,保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷,對(duì)長(zhǎng)期處于高氧化應(yīng)激環(huán)境的人群(如長(zhǎng)期吸煙、暴露于污染環(huán)境者)有潛在維護(hù)細(xì)胞健康的作用。 二、免疫調(diào)節(jié)效應(yīng) 部分科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),接骨木果中的某些成分可刺激免疫系統(tǒng)相關(guān)細(xì)胞(如淋巴細(xì)胞等)的活性,增強(qiáng)機(jī)體免疫防御能力。對(duì)于免疫力相對(duì)低下的人群(如老年人、長(zhǎng)期疲勞者),可能有助于在一定程度上降低感染風(fēng)險(xiǎn),但需注意個(gè)體差異,不同健康狀況人群的免疫調(diào)節(jié)反應(yīng)存在差異,不能替代正規(guī)醫(yī)療的免疫支持措施。 三、對(duì)呼吸系統(tǒng)癥狀的潛在影響 有研究提示,接骨木果可能通過(guò)調(diào)節(jié)炎癥反應(yīng)等機(jī)制,對(duì)感冒引起的呼吸道癥狀有一定緩解作用。例如,部分臨床試驗(yàn)觀察到,服用含接骨木果成分制劑的人群在感冒相關(guān)呼吸道不適癥狀的緩解上可能有一定優(yōu)勢(shì),但具體效果需基于嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呐R床研究證據(jù),且特殊人群如兒童使用時(shí)需格外謹(jǐn)慎,應(yīng)遵循專(zhuān)業(yè)醫(yī)療建議,避免自行濫用可能帶來(lái)的未知風(fēng)險(xiǎn)。

    2025-08-26 15:38:27
  • 熱雞蛋滾臉有什么作用

    熱雞蛋滾臉可促進(jìn)局部血液循環(huán)但作用短暫需注意溫度時(shí)間,能舒緩因表情肌緊張等致的輕微面部肌肉不適但效果有限,兒童因皮膚薄嫩不建議使用,皮膚敏感或有破損人群應(yīng)謹(jǐn)慎操作,不適則需立即停醫(yī)詢。 一、促進(jìn)局部血液循環(huán) 熱雞蛋的溫?zé)嵝?yīng)可使面部皮膚表層血管擴(kuò)張,加速血液流動(dòng)。有研究表明,一定時(shí)間的溫?zé)岽碳つ茉诙虝r(shí)間內(nèi)改善面部局部微循環(huán)狀態(tài),理論上有助于為皮膚細(xì)胞輸送更多氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但需注意熱雞蛋溫度及滾臉時(shí)間,避免因溫度過(guò)高或時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致皮膚燙傷,且這種促進(jìn)血液循環(huán)的作用是短暫的,無(wú)法替代正規(guī)的醫(yī)療改善循環(huán)措施。 二、舒緩面部肌肉 面部肌肉在熱雞蛋的溫?zé)嶙饔孟驴傻玫揭欢ǔ潭鹊姆潘?。?duì)于因表情肌過(guò)度緊張、長(zhǎng)時(shí)間保持某種面部姿勢(shì)等導(dǎo)致的輕微面部肌肉不適,熱雞蛋滾臉可能有一定的舒緩效果,但這種舒緩作用有限,不能等同于專(zhuān)業(yè)的理療放松手段,若面部肌肉存在嚴(yán)重問(wèn)題,需尋求專(zhuān)業(yè)醫(yī)療干預(yù)。 三、特殊人群提示 1.兒童:兒童皮膚薄嫩,熱雞蛋溫度不易精準(zhǔn)把控,使用熱雞蛋滾臉極易造成燙傷等皮膚損傷,因此不建議兒童采用熱雞蛋滾臉的方式; 2.皮膚敏感或有破損人群:皮膚敏感者的皮膚屏障功能較弱,熱雞蛋滾臉可能刺激皮膚,加重敏感癥狀;而皮膚有破損的人群,熱雞蛋滾臉可能導(dǎo)致細(xì)菌感染等問(wèn)題,此類(lèi)人群應(yīng)謹(jǐn)慎操作,若使用后出現(xiàn)皮膚紅腫、疼痛等不適癥狀,需立即停止并尋求專(zhuān)業(yè)醫(yī)療建議。

    2025-08-26 15:38:17
  • 吃藍(lán)莓好處

    藍(lán)莓富含花青素等營(yíng)養(yǎng)成分,具有抗氧化、改善視力、抗炎、控制血糖、增強(qiáng)記憶力、促進(jìn)心血管健康、增強(qiáng)免疫力等多種健康益處,但其不能替代藥物治療,如有健康問(wèn)題,應(yīng)咨詢專(zhuān)業(yè)人士。 1.抗氧化:藍(lán)莓富含抗氧化劑,如花青素和類(lèi)黃酮,這些化合物可以中和自由基,減少氧化應(yīng)激對(duì)身體細(xì)胞的損傷??寡趸饔糜兄陬A(yù)防慢性疾病,如心臟病、癌癥和糖尿病等。 2.改善視力:藍(lán)莓中的花青素對(duì)眼睛健康有益,可能有助于改善視力和預(yù)防眼部疾病,如老年性黃斑變性和白內(nèi)障。 3.抗炎作用:藍(lán)莓具有抗炎特性,可以減輕炎癥反應(yīng),有助于緩解關(guān)節(jié)炎、過(guò)敏和其他炎癥性疾病的癥狀。 4.控制血糖:藍(lán)莓中的纖維和多酚類(lèi)化合物可以幫助控制血糖水平,對(duì)于糖尿病患者或血糖偏高的人來(lái)說(shuō),藍(lán)莓可能是一種有益的水果選擇。 5.增強(qiáng)記憶力:藍(lán)莓中的抗氧化劑和其他成分可能對(duì)大腦健康有益,有助于改善記憶力和認(rèn)知功能。 6.促進(jìn)心血管健康:藍(lán)莓中的營(yíng)養(yǎng)成分有助于降低血壓、改善血脂水平,減少心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。 7.增強(qiáng)免疫力:藍(lán)莓富含維生素C和其他抗氧化劑,有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能,提高身體的抵抗力。 需要注意的是,藍(lán)莓雖然具有多種健康益處,但并不能替代藥物治療或醫(yī)學(xué)建議。如果你有特定的健康問(wèn)題或疾病,應(yīng)咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)醫(yī)療人員的建議。此外,個(gè)體對(duì)食物的反應(yīng)可能有所不同,適量食用藍(lán)莓是很重要的。

    2025-08-26 15:35:58
  • 吃櫻桃有那些好處呢

    吃櫻桃的好處包括抗氧化、維護(hù)心血管健康、控制血糖、促進(jìn)腸道健康、保護(hù)眼睛、緩解疲勞和增強(qiáng)免疫力,但需適量食用,胃酸過(guò)多等人群應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。 吃櫻桃有以下好處: 1.抗氧化:櫻桃富含花青素、維生素C和類(lèi)黃酮等抗氧化劑,有助于對(duì)抗自由基損傷,減少慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn),并延緩衰老。 2.心血管健康:櫻桃中的花青素和類(lèi)黃酮具有抗炎和抗氧化特性,可能有助于降低血壓、改善血管內(nèi)皮功能,減少心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。 3.血糖控制:櫻桃中的纖維和某些化合物可能對(duì)血糖控制有益,適合糖尿病患者食用,但需注意控制攝入量,并在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下合理安排飲食。 4.腸道健康:櫻桃富含膳食纖維,有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘,并維持腸道菌群的平衡。 5.眼睛健康:櫻桃中的維生素A和類(lèi)胡蘿卜素對(duì)眼睛健康有益,可能有助于預(yù)防眼部疾病。 6.疲勞緩解:櫻桃富含鉀,有助于維持身體的電解質(zhì)平衡,緩解疲勞和肌肉酸痛。 7.增強(qiáng)免疫力:抗氧化劑有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能,提高身體的抵抗力。 需要注意的是,櫻桃雖然有諸多好處,但也不能過(guò)量食用。特別是對(duì)于胃酸過(guò)多、消化不良、糖尿病患者等人群,應(yīng)適量食用或在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用。此外,選擇新鮮、無(wú)農(nóng)藥殘留的櫻桃,并正確保存和清洗,以確保安全和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。如果有任何健康問(wèn)題或特殊飲食需求,建議在食用櫻桃之前咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營(yíng)養(yǎng)師。

    2025-08-26 15:35:53
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