做法：豬里脊肉(1寸見方)，剁成泥，1個雞蛋打入碗中，加入和雞蛋液一樣多的涼白開水，加入肉泥，放一點點鹽，一個方向攪勻，然后上鍋蒸15分鐘。

　　出鍋后，淋上一點香油、撒上些香菜點綴。 適合6個月以上寶貝。

　　肝泥

　　原料：雞肝適量或豬肝1塊

　　做法：將肝放入鍋中，倒上水沒過肝，放花椒、鹽，煮至熟。

　　每次給寶寶吃時切下一小塊，切成碎末，放入白粥或米飯中吃。 適合10個月以上寶貝。

　　1-2歲補鋅食譜

　　牡蠣湯

　　原料：鮮牡蠣肉、紫菜、蔥、姜，調(diào)料適量

　　做法：鮮牡蠣肉60克洗凈，切小片。紫菜清洗放入大碗中，加清湯、牡蠣肉片、蔥花、細姜絲，放入蒸鍋蒸30分鐘。

　　取出加入精鹽、胡椒粉、紹酒調(diào)勻。 牡蠣好能放入清水中2個小時以上，以便其吐出殘留泥沙。

　　2-3歲補鋅食譜

　　果仁粥

　　原料：大米、花生、核桃仁

　　做法：大米、花生洗凈后，放水煮成粥，煮至八成熟時放入核桃仁，喜歡吃甜的可以加一點糖。

　　花生、核桃仁盡量剁碎并煮軟，以免寶貝發(fā)生嗆咳。

　　缺鋅癥狀明顯的，依靠食物補充可能不夠，那就一定要在醫(yī)生指導下吃一些含鋅的藥，如葡萄糖酸鋅。

　　富鋅食品

　　血、瘦肉、蛋、牡蠣、胰臟、肝臟、鯡魚、蝦皮、紫菜、魚粉、芝麻，豆類，粗糧、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、糧食均含有鋅