防暑飲食小常識(shí)
北京已經(jīng)迎來了酷熱難奈的天氣，其實(shí)真正的夏天才剛剛開始，夏天驕陽似火、熱氣灼人，出汗多了口又渴，這時(shí)通過飲食來防暑，效果佳。防暑飲食可以提神醒腦，消除疲勞，推薦8款種家庭容易烹飪的飲食。
1.清暑祛濕茶
材料：鮮扁豆花、鮮荷葉、鮮玫瑰花各20克。
作法：先將荷葉切成細(xì)絲，與扁豆花、玫瑰花置入容器內(nèi)，加水500毫升，煎成濃汁，加適量冰糖。
2.藿香葉粥
作法：鮮藿香葉20克，煎湯加白糖，每天服3至4次;或先用粳米100克煮粥，加藿香汁煮沸，即成藿香葉粥，適量服用。
3.荷葉冬瓜湯
材料：鮮荷葉1張，鮮冬瓜500克;油、鹽適量。
作法：將荷葉洗凈、剪碎;冬瓜連皮、切塊，然后同放入煲內(nèi)，加清水適量煲湯，熟后加油、鹽調(diào)味，喝湯食冬瓜。
