香菇鮑魚粥

　　原料：鮑魚一頭，香菜，小蔥，姜，大米，香菇。

　　1.要用的吃的都準(zhǔn)備好，小蔥和香菜清洗干凈。

　　香菇我用的是干香菇，氣味濃郁，泡發(fā)后發(fā)現(xiàn)給寶寶吃其實(shí)2朵就夠了，不用這么多的。

　　大米事先用水泡上半個(gè)小時(shí)左右，記得滴幾滴香油。

　　2.下來就是收拾鮑魚了，其實(shí)很簡單的。用勺子的把子把鮑魚肉剜出來，要小心一點(diǎn)，下面有鮑魚的內(nèi)臟，盡量不要把鮑魚的內(nèi)臟給扎破，然后用干凈的廢牙刷，把鮑魚上面的臟東西給刷掉。

　　3.鮑魚和香菇都剁碎，備用。

　　4.鍋里熱少許油，把鮑魚丁和香菇丁放進(jìn)去炒一下，油一定不能多，然后加水，等水開了，把泡好的大米倒進(jìn)去熬煮，大家自行掌握水和米的比例。

　　5.切一片姜，其實(shí)姜絲是好的，可是小孩肯定不會(huì)喜歡姜的味道。把蔥捆個(gè)節(jié)，然后拿刀拍一拍，讓蔥汁擠出來，然后都丟進(jìn)鍋里。大火燒開后，用小火燜著，熬半個(gè)小時(shí)就可以了。

　　6.煮好以后用筷子把姜和蔥都弄出來，切些香菜放進(jìn)粥里，要是不喜歡也可以不放。

　　小貼士：鮑魚營養(yǎng)豐富，但是畢竟是高蛋白的海產(chǎn)品，容易引起過敏，所以不建議給太小的寶寶吃哦!其實(shí)我覺得鮑魚也可以換成各種貝類，含有豐富的鋅哦親!

　　芝士土豆泥

　　原料：芝士，土豆。

　　做法

　　1.土豆去皮，切成薄片，上鍋蒸10分鐘左右。

　　2.出鍋后趁熱搗成泥。