寶寶正處于生長(zhǎng)階段,是不能缺少鈣質(zhì)的缺失。作為媽媽來(lái)說(shuō),就要時(shí)刻注意寶寶是否有缺鈣的現(xiàn)象,一旦有就要注意了。那寶寶缺鈣怎么辦呢,在飲食上需要注意哪些問(wèn)題呢,下面我們一起來(lái)看看寶寶缺鈣的癥狀有哪些吧。
寶寶缺鈣怎么辦
1、善用乳制品入菜:用低脂奶粉取代面粉,用牛奶取代水,都是掌廚者可做的變化。而烹煮過(guò)的牛奶,也可減緩過(guò)敏者對(duì)乳糖的不適。
2、多利用醋酸:在熬煮骨頭湯時(shí),可加入一些醋或檸檬,以加速鈣質(zhì)的排出。
3、多吃小魚(yú)與海藻食物:把吻仔魚(yú)、金鉤蝦、條仔魚(yú)、小魚(yú)干、或魚(yú)罐頭中的沙丁魚(yú),整個(gè)吃下去,營(yíng)養(yǎng)與鈣質(zhì)盡在其中。
4、吃零食也能補(bǔ)充鈣:用杏仁、小魚(yú)干取代洋芋片,用蒟蒻、芝麻海苔或開(kāi)心果,取代巧克力或可樂(lè),吃零食也能補(bǔ)充鈣。
5、別忘記維生素:鈣質(zhì)需要維生素D,才能被小腸吸收,經(jīng)由血液運(yùn)送到骨頭。它佳的來(lái)源是富含脂肪的魚(yú)類(lèi),像鰻魚(yú)和鮭魚(yú),其次是蛋黃與牛奶。在蔬果方面則是香菇。煮香菇前,可先在太陽(yáng)底下曝曬1—2個(gè)小時(shí),就能產(chǎn)生很多的維生素D,再搭配在不同菜肴中,幫助鈣的吸收。
寶寶缺鈣的食療
1、牛奶:牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富,是人體鈣的佳來(lái)源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。故牛奶被稱為接近完美的食品”,理想的天然食品。
2、酸奶:酸奶是鈣的良好來(lái)源,飲用一杯15O克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。
3、奶酪:奶制品是食物補(bǔ)鈣的佳選擇,奶酪是含鈣多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。奶酪的鈣含量為:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
4、含鈣橙汁:橙子被稱為療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等,8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當(dāng)于一杯牛奶中鈣的含量。
5、豆類(lèi)食品:豆類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,大多豆類(lèi)都含有數(shù)量可觀的鈣質(zhì)。但請(qǐng)緊記,一歲以后的孩子才能喝豆?jié){,防止一次喝得過(guò)多,以免蛋白質(zhì)過(guò)敏。