看著別人家孩子“蹭蹭”往上長,自家娃卻“原地踏步”,不少家長急得直上火!除了遺傳因素,飲食可是影響長高的關(guān)鍵“武器”!小孩吃什么長高快?今天就為大家解鎖長高的“食物密碼”,照著吃,說不定下一個(gè)“小巨人”就是你家娃!
一、長高必備的“營養(yǎng)天團(tuán)”
孩子長高就像蓋房子,需要各種“建筑材料”,而蛋白質(zhì)、鈣、維生素D、維生素A、鋅等營養(yǎng)元素就是其中的關(guān)鍵。蛋白質(zhì)是構(gòu)成骨骼、肌肉的重要成分,能促進(jìn)生長發(fā)育;鈣是骨骼的“基石”,充足的鈣攝入能讓骨骼更健壯;維生素D就像“搬運(yùn)工”,幫助鈣更好地被吸收;維生素A對骨骼細(xì)胞的分化和生長有重要作用;鋅則參與生長激素的合成,影響生長發(fā)育速度。只有這些營養(yǎng)元素“齊心協(xié)力”,孩子才能實(shí)現(xiàn)身高的“逆襲”。
二、長高必吃的“黃金食物”
1、牛奶:補(bǔ)鈣界的“扛把子”
牛奶堪稱長高食物的“C位擔(dān)當(dāng)”,每100毫升牛奶中,鈣含量約為104毫克,而且牛奶中的鈣容易被人體吸收利用,是補(bǔ)鈣的優(yōu)質(zhì)來源。同時(shí),牛奶還富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含有人體必需的多種氨基酸,能為孩子的生長發(fā)育提供充足的能量。
建議孩子每天喝300-500毫升牛奶,可以選擇純牛奶、酸奶,早餐來一杯牛奶搭配面包,晚上睡前喝一杯溫?zé)岬呐D?,既能補(bǔ)鈣又有助于睡眠,而生長激素大多在深度睡眠時(shí)分泌,睡眠好了,長高也更有保障。
2、雞蛋:營養(yǎng)全面的“能量庫”
雞蛋是性價(jià)比超高的長高食物,小小的一顆卻蘊(yùn)含著豐富的營養(yǎng)。一個(gè)雞蛋約含有7克優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),其氨基酸組成與人體組成模式接近,極易被吸收利用。蛋黃中還含有維生素D、維生素A、鐵、鋅等多種營養(yǎng)成分,維生素D能促進(jìn)鈣吸收,鐵和鋅對生長發(fā)育至關(guān)重要。每天給孩子吃1-2個(gè)雞蛋,無論是水煮蛋、荷包蛋還是雞蛋羹,都是不錯(cuò)的選擇。但要注意,雞蛋雖好也不能過量食用,吃太多可能會增加腸胃負(fù)擔(dān)。
3、魚蝦:優(yōu)質(zhì)蛋白+鈣的“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”
魚蝦類食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源,且脂肪含量較低,還富含鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)。比如,每100克鯽魚中,鈣含量約為79毫克,蛋白質(zhì)含量約為17.1克;每100克蝦中,鈣含量約為99毫克,蛋白質(zhì)含量約為17克。此外,魚類還含有豐富的ω-3脂肪酸,對大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有益,讓孩子既長高又變聰明。建議每周給孩子吃2-3次魚蝦,可以清蒸、煮湯,清淡的烹飪方式能最大程度保留營養(yǎng)。
4、菠菜:蔬菜中的“營養(yǎng)小能手”
菠菜富含鈣、鐵、維生素A、維生素C等多種營養(yǎng)成分,其中維生素A能促進(jìn)骨骼生長,維生素C有助于膠原蛋白合成,對骨骼和牙齒發(fā)育有好處。每100克菠菜中,鈣含量約為66毫克,雖然菠菜中含有草酸,會影響鈣的吸收,但可以在烹飪前將菠菜焯水1-2分鐘,去除大部分草酸??梢詫⒉げ俗龀刹げ说盎⒉げ顺次r仁等菜肴,讓孩子愛上吃菠菜。
5、牛肉:補(bǔ)鐵補(bǔ)鋅的“寶藏肉”
牛肉是補(bǔ)鐵補(bǔ)鋅的優(yōu)質(zhì)食物,鋅元素對生長發(fā)育至關(guān)重要,它參與生長激素的合成,能促進(jìn)孩子生長。每100克牛肉中,鋅含量約為3.71毫克,還含有豐富的蛋白質(zhì)和鐵元素。可以將牛肉做成牛肉粥、番茄燉牛肉、胡蘿卜炒牛肉等,變著花樣給孩子吃,既能滿足孩子的味蕾,又能補(bǔ)充營養(yǎng),助力長高。