10個月大的寶寶咀嚼和吞咽能力不斷提升，對食物的接受度也更高。這個階段的輔食不僅要滿足營養(yǎng)需求，還要兼顧鍛煉口腔功能和培養(yǎng)味覺感知。10個月寶寶吃什么輔食？接下來，就為您推薦一系列適合10個月寶寶的營養(yǎng)輔食食譜，助力寶寶健康成長。

　　一、谷物主食類

　　1、南瓜山藥粥

　　將大米洗凈，浸泡30分鐘后放入鍋中，加入適量清水熬煮。南瓜去皮去籽切成小塊，山藥去皮切成小段，二者一同放入蒸鍋中蒸熟。蒸熟后的南瓜和山藥用勺子壓成泥狀，待大米粥煮至濃稠時，加入南瓜泥和山藥泥，繼續(xù)小火煮5-10分鐘，期間不斷攪拌，防止粘鍋。

　　南瓜富含胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)成分，山藥則健脾益胃，這款粥口感細膩、營養(yǎng)豐富，容易消化，是10個月寶寶理想的主食選擇。

　　2、紅薯燕麥糊

　　紅薯含有膳食纖維、維生素A等多種營養(yǎng)，燕麥則富含蛋白質(zhì)和膳食纖維。將紅薯去皮切成小塊，蒸熟后搗成泥狀。取適量燕麥片，用溫水浸泡片刻，然后放入鍋中，加入適量清水煮至燕麥軟爛。接著加入紅薯泥，繼續(xù)煮幾分鐘，攪拌均勻，使燕麥糊達到適合寶寶吞咽的濃稠度。

　　二、蛋白質(zhì)類

　　1、鱈魚豆腐羹

　　鱈魚肉質(zhì)鮮嫩，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和DHA，對寶寶大腦和視力發(fā)育有益；豆腐富含植物蛋白和鈣。鱈魚豆腐羹不僅營養(yǎng)豐富，而且口感嫩滑，適合10個月寶寶食用。

　　準備鱈魚一小塊，洗凈后蒸熟，去除魚刺和魚皮，將魚肉碾碎備用。嫩豆腐切成小塊，放入沸水中焯燙1-2分鐘，撈出瀝干水分。鍋中加入適量清水，放入豆腐塊煮幾分鐘，然后倒入鱈魚碎，攪拌均勻。取一個雞蛋，分離出蛋黃，打散后倒入鍋中，邊倒邊攪拌，煮至蛋液凝固。最后淋上幾滴核桃油。

　　2、香菇雞肉泥

　　雞肉富含蛋白質(zhì)，香菇則有獨特的香味和豐富的營養(yǎng)。將雞肉洗凈切成小塊，放入沸水中焯水去腥，撈出后放入蒸鍋中蒸熟。香菇洗凈，去蒂后切成小塊，也一同蒸熟。將蒸熟的雞肉和香菇放入輔食機中，加入少量溫水，攪打成細膩的泥狀。如果沒有輔食機，也可以用勺子將食材充分碾碎。香菇雞肉泥可以搭配米粉或面條食用，為寶寶補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。