2、滋腎益精

　　山藥含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，如鉀、鎂、磷、胡蘿卜素、淀粉、維生素C、維生素A等，具有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的功效。凡是腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥狀，皆可食用山藥薏米粥。

　　3、益肺止咳

　　山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，具有潤滑，滋潤的功效，因此可以益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥狀。

　　4、降低血糖

　　山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。

　　需注意的是，山藥薏米粥內(nèi)含薏米，薏米屬性微寒，因此虛寒體質(zhì)的人不適宜長期食用，尤其是懷孕婦女以及正值經(jīng)期的女性，更應(yīng)要避免食用。山藥薏米粥熱量

　　山藥與薏米都是日常生活中常見的食材，將二者熬制成粥，不僅甘甜綿軟，且營養(yǎng)價(jià)值十分豐富，大人小孩都適合食用。那么，山藥薏米粥的熱量是怎樣的?

　　據(jù)營養(yǎng)專家介紹，每100克的山藥薏米粥，所含的熱量為74.01大卡，是一款低熱量、低膽固醇、低鈉鹽、富含鉀的粥品，且薏米、山藥都具有飽腹感，可以代替米飯、面條作為主食，因而尤為適合肥胖人士或減肥人士食用。

　　山藥薏米粥除了熱量較低這個(gè)特點(diǎn)之外，還有以下這些特點(diǎn)：

　　1、降低血糖

　　山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病患者的食療佳品。

　　2、益肺止咳

　　山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，具有潤滑，滋潤的功效，因此可以益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥狀。

　　3、健脾益胃、助消化

　　山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，這些物質(zhì)有利于脾胃消化吸收，是一種平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之物。在臨床上，山藥常用于治療脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。而薏米具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用，也是一種適合脾胃虛弱者食用的食材。

　　結(jié)語：通過上文的介紹想必大家對(duì)于山藥薏米粥禁忌也是有了一個(gè)比較全面的了解了吧，山藥薏米粥在我們生活中是比較常見的粥了哦，但是我們在食用的時(shí)候，還是要注意其禁忌問題的。