四是老人補(bǔ)鈣飲食要葷素搭配。葷素搭配可以提高鈣的利用率，比如豆腐燉魚，魚肉中含維生素D，豆腐含鈣豐富。維生素D可促進(jìn)鈣的吸收，使豆腐中鈣的利用率大大提高。另外，主食講究谷豆類混食，不僅能使氨基酸互補(bǔ)達(dá)到理想化，還能促進(jìn)鈣的吸收。

　　五是老人補(bǔ)鈣莫忘維生素C。維生素C促進(jìn)鈣吸收，把含鈣高的食物與維生素C和泡菜汁一起服用，或者每天自己制作臍橙、柚子、橘子、蘆柑、檸檬汁飲用，其生物利用度要增強(qiáng)12%。顯然是這些水果中大量的維生素C的參與，使得鈣能更好地被小腸吸收。

　　六是老人補(bǔ)鈣不要漏了鎂。鈣與鎂“般配”，人們補(bǔ)鈣的時候，往往只注意補(bǔ)充維生素D，卻忽略了補(bǔ)充鎂。鈣與鎂很“般配”，鈣與鎂的比例為2∶1時，利于鈣的吸收利用。所以，在補(bǔ)鈣的時候，切記不要忘了補(bǔ)充鎂。含鎂較多的食物有堅果(如杏仁、腰果和花生);黃豆、瓜子(向日葵子、南瓜子);谷物(特別是黑麥、小米和大麥);海產(chǎn)品(金槍魚、鯖魚、小蝦、龍蝦)。

　　七是老人補(bǔ)鈣要與身體鍛煉相結(jié)合。運(yùn)動有益于骨量增加。鈣在人體內(nèi)吸收后，通過身體鍛煉才能更好地運(yùn)行到全身各個部位。戶外活動不僅能增加體內(nèi)維生素D的合成，還能促進(jìn)鈣吸收。無論男女老幼，經(jīng)常性的肌肉活動對骨骼產(chǎn)生機(jī)械刺激，可使骨骼更加粗壯結(jié)實(shí)。老年人堅持體育鍛煉，有助于增加骨量，減少骨質(zhì)疏松，延緩衰老。

　　八是老人補(bǔ)鈣不是越多越好。鈣補(bǔ)得越多越好。許多老人誤認(rèn)為，鈣補(bǔ)得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其實(shí)不是這樣。通常，年齡在60歲以上的老年人，每天需要攝入800毫克的鈣，過量補(bǔ)鈣并不能變成骨骼，反而會引起并發(fā)癥，危害老人健康。