女性絕經(jīng)期藥膳推薦
(一)桑椹山藥湯
材料
桑椹子、枸杞子、紅棗、山藥各30g，生肉200g。
作法
桑椹子放入布袋包好，與紅棗、山藥一起煮，煮沸后改小火煮20分鐘，后加入枸杞，煮熟調(diào)味即可。
功效
適于脾腎陰虛者，頭暈耳鳴、心浮氣躁、腰酸腿軟者。
(二)生姜羊肉湯
材料
羊肉250g，生姜15g，枸杞適量。
作法
先將羊肉洗凈切片，放砂鍋內(nèi)加清水適量，再將生姜用紗布包好放入鍋中，煮沸后改小火燒至羊肉爛熟，再加入枸杞約煮5～10分鐘，調(diào)味即成。
功效
溫補(bǔ)腎陽，健脾益氣。腎陰陽俱虛之患者可用。
(三)蓮子百合山藥湯
材料
蓮子、百合各10g，山藥15g。
作法
將蓮子浸水去心，與百合和山藥一起加水煎煮至熟即可。
功效
補(bǔ)心脾，益氣血，安神益智。適用于有心脾癥狀者。
(四)核桃蓮子粥
材料
核桃仁20g，芡實(shí)18g，蓮子18g，粳米50g。
作法
用水洗凈后放入鍋內(nèi)，加水適量，用大火煮沸，改小火煮至米軟爛即可食用。
