制作秋季養(yǎng)生湯
秋季天氣開(kāi)始變冷，而秋季這個(gè)時(shí)機(jī)，因?yàn)榧竟?jié)的交替，因此容易引發(fā)感冒等疾病，而且秋季天氣干燥，所以說(shuō)秋季是養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)，當(dāng)然秋季養(yǎng)生好從滋陰潤(rùn)肺入手哦。那么你知道有哪些秋季養(yǎng)生湯有益秋季健康呢?一到秋天，家庭主婦不要偷懶哦。學(xué)做秋季養(yǎng)生湯吧。
而且我們知道現(xiàn)在很多家庭都喜歡做各種各樣的藥膳有益健康，當(dāng)然秋季的健康，還是有一些經(jīng)典的秋季養(yǎng)生湯可以幫忙的哦，所以我們一定要學(xué)會(huì)讓家人飲食更健康哦。
雪梨銀耳羹
材料：雪梨2個(gè)、銀耳50克、冰糖100克。
做法：雪梨切片，銀耳泡軟時(shí)去掉硬根。鍋內(nèi)加水，放入梨、銀耳、冰糖，煮半小時(shí)，即可食用。
奶汁百合鯽魚(yú)湯
材料：鯽魚(yú)、木瓜、鮮百合、薄荷、鮮奶、蔥、姜、鹽少許。
做法：清洗鯽魚(yú)，將蔥姜改刀、木瓜切小片;鍋中放少許油將魚(yú)兩面略煎。魚(yú)熱水水鍋，大火燒開(kāi)，加蔥姜，后改小火慢燉;當(dāng)湯汁顏色呈奶白色時(shí)下入木瓜，并加少許鹽調(diào)味，加入鮮奶稍煮即可。出鍋前，放入百合即可。
當(dāng)歸黃芪補(bǔ)血雞湯
材料：當(dāng)歸10克、黃芪50克、枸杞10克、雞腿1只、鹽和米酒適量。
做法：雞腿剔骨，切成塊，放入沸水中焯一下，撈起瀝干水。瓦煲內(nèi)注入適量清水，放入雞腿、當(dāng)歸、黃芪和枸杞，加蓋大火煮沸，改小火煲1小時(shí)。加適量鹽和米酒調(diào)味，即可出鍋。
菊花蘿卜湯
材料：菊花6克，胡蘿卜100克，蔥花5克，食鹽適量，味精2克，清湯適量，香油5克。
做法：胡蘿卜先洗凈切成片，放入盤中待用。然后把鍋放在火上，注入清湯，放入菊花、食鹽。待材料都煮熟后，淋上香油，撒入味精，出鍋后盛入湯盆即可。
木瓜胡蘿卜玉米湯
材料：青木瓜半斤，胡蘿卜一根，甜玉米一根，帶皮豬肉半斤(要挑瘦肉多的部分)，雞爪三對(duì)，清水一千五百毫升。
做法：豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開(kāi)，撇去浮沫，然后加進(jìn)木瓜，胡蘿卜和玉米小火熬上一個(gè)半小時(shí)即可。
而且對(duì)于家庭主婦來(lái)說(shuō)，做秋季養(yǎng)生湯的時(shí)候，好湯品要原滋原味健康，因此不要放太多的調(diào)味品哦。而且想要秋季健康還要注意除了飲食養(yǎng)生以外，適當(dāng)?shù)膮⒓渝憻捯彩怯幸娼】档?，但是要注意保暖哦?/p>
