上班族午餐健康的隱患

　　零食族的健康隱患

　　不吃午餐會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)不夠，無(wú)法提供一天工作活動(dòng)所需要的能量。長(zhǎng)期不正常吃午餐還會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡，引起免疫力下降，容易發(fā)生感冒、過(guò)敏、皮膚感染等疾病。

　　健康建議

　　水果和酸奶不能代替主食或正餐的,如果想減肥，可選擇水果放在午飯前1~2個(gè)小時(shí)食用，能減少午餐的攝入量;午飯后1個(gè)小時(shí)喝酸奶可幫助胃消化。

　　便當(dāng)族的健康隱患

　　由于運(yùn)輸和儲(chǔ)藏，便當(dāng)盒中的食物容易繁殖病菌或腐敗，特別是夏天。另外，蔬菜類(lèi)食物久存，會(huì)帶來(lái)維生素C和葉酸的損失，同時(shí)可能帶來(lái)較多的亞硝酸鹽，會(huì)對(duì)健康形成潛在危害。

　　上班族怎樣吃好營(yíng)養(yǎng)餐

　　健康建議

　　帶便當(dāng)一定不能是剩飯剩菜，必須是剛做好的熱飯菜，中午吃之前用微波爐熱一下或蒸一下即可。這樣可以大限度地避免細(xì)菌的繁殖。

　　為了減輕亞硝酸鹽問(wèn)題，好不選擇綠葉蔬菜，而是優(yōu)先選擇豆角類(lèi)、瓜類(lèi)、茄果類(lèi)、薯類(lèi)等蔬菜。

　　外賣(mài)族的健康隱患

　　從小餐館中點(diǎn)餐，除了健康問(wèn)題令人堪憂(yōu)外，盒飯內(nèi)容大同小異，都是米飯加上葷素菜肴，既吃不到粗糧豆類(lèi)，也吃不上多少綠葉蔬菜，油脂過(guò)量的問(wèn)題比較突。

　　健康建議

　　上班族由于不良的飲食習(xí)慣，腸胃病是較為常見(jiàn)及具有代表性的職業(yè)病，因此吃飯不僅是為了填飽肚子這么簡(jiǎn)單。

　　晚餐在一日三餐中有著重要的意義，很多慢性病如脂肪肝、高脂血癥、高血壓、冠心病、腦梗、心梗、糖尿病、痛風(fēng)、多種癌癥等，都與晚餐吃得不科學(xué)不合理有直接的關(guān)系。