19 做的饅頭生胚放到烤盤(pán)中，放到烤箱中進(jìn)行二次發(fā)酵。

　　20、發(fā)酵好的饅頭生胚。

　　21、蒸制饅頭：冷水入鍋，水開(kāi)后改小火蒸制15到20分鐘即可，關(guān)火5分鐘。

　　方法三

　　材料

　　鮮酵母，面粉，橄欖油，牛奶。

　　做法

　　1.鮮酵母1塊，常溫下放置一會(huì)兒。

　　2.用溫開(kāi)水把酵母溶解開(kāi)。

　　3.面粉600克備用。

　　4.往面粉中加入15克的白糖。

　　5.加入10克的橄欖油。

　　6.把溶解好的酵母水加入到面粉中。

　　7.300毫升的牛奶放到微波爐里加熱至溫暖即可。

　　8.把牛奶倒進(jìn)面粉中。

　　9.把干面粉拌勻，呈棉絮狀。

　　10.把面揉成光滑的面團(tuán)。

　　11.在面盆上蓋上保鮮膜。

　　12.面盆放到烤箱中，發(fā)酵檔：250℃、80分鐘進(jìn)行發(fā)酵。

　　13.發(fā)酵好的面團(tuán)。

　　14.發(fā)酵好的面團(tuán)揉勻、揉光滑。

　　15.把面團(tuán)平均分成10份。

　　16.取一份揉光滑。

　　17.揉光滑的面團(tuán)滾成圓球形狀，做成饅頭胚。

　　18.所有的面劑子都做成饅頭生胚。

　　19.做的饅頭生胚放到烤盤(pán)中，放到烤箱中進(jìn)行二次發(fā)酵。

　　20.發(fā)酵好的饅頭生胚。

　　21.蒸制饅頭：冷水入鍋，水開(kāi)后改小火蒸制15到20分鐘即可，關(guān)火5分鐘后，再打開(kāi)鍋蓋。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的奶香饅頭的做法，你們都明白了吧。這對(duì)于喜歡吃奶香饅頭的人來(lái)說(shuō)，真是極好的?？戳松厦嬲f(shuō)的饅頭的做法以及蒸饅頭的方法，心動(dòng)的話就趕快去試試，一定能做出奶香滿滿的大饅頭。