芝士土豆泥是人們喜愛吃的食物之一，很多人都喜歡吃芝士土豆泥，土豆中包含大量的淀粉，和對人體有意的營養(yǎng)物質(zhì)，多吃對人體有很大的好處，那么大家知道芝士土豆泥的做法嗎?芝士土豆泥怎么做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下芝士土豆泥的做法大全吧。

　　芝士土豆泥

　　材料

　　芝士片，土豆，青椒，胡蘿卜，洋蔥，淀粉，鹽。

　　做法

　　1、青椒、胡蘿卜、洋蔥切小丁，土豆去皮切小塊，放鍋里蒸10-15分鐘，蒸至軟熟，趁熱壓成泥，然后放入芝士片，趁著余溫攪拌，讓芝士片融化(如果土豆冷卻了，放微波爐再叮一分鐘)，攪拌的越細(xì)膩越好，隨后放入容器里備用。

　　2、鍋里放一點(diǎn)油，燒熱后放入青椒、胡蘿卜、洋蔥丁炒至斷生。

　　3、隨后用一點(diǎn)淀粉加一些水勾一個薄芡。

　　4、煮至濃稠后放一點(diǎn)鹽調(diào)味。

　　5、后淋在土豆泥上就可以了。

　　芝士焗土豆泥

　　材料

　　土豆，馬蘇里拉芝士，胡蘿卜，白洋蔥，黃油，黑胡椒。

　　做法

　　1.土豆去皮切厚片，上籠大火蒸熟，用筷子輕輕一扎就能扎透的時候就可以了。

　　2.土豆泥用薯泥壓壓成泥，沒有這個工具可以用勺子。

　　3.白洋蔥和胡蘿卜適量切碎末。

　　4.鍋中放一小塊黃油，大火融化，沒有用食用油也可以。

　　5.下洋蔥碎和胡蘿卜碎炒出香味，胡蘿卜變軟盛出。

　　6.土豆泥里加上超好的洋蔥和胡蘿卜放入烤盤或者烤碗，加適量鹽和黑胡椒調(diào)味，并拌勻。

　　7.表面鋪一層馬蘇里拉奶酪，烤箱預(yù)熱200℃，馬蘇里拉芝士融化變金黃即可。

　　芝士焗土豆泥

　　材料

　　土豆，馬蘇里拉芝士，煙肉，洋蔥，鹽，黑胡椒。

　　做法

　　1.小土豆洗凈，上鍋蒸熟。

　　2.蒸熟的土豆去皮壓成泥。

　　3.洋蔥、煙肉切成小粒。

　　4.馬蘇里拉芝士擦成絲。

　　5.所有材料如圖準(zhǔn)備好。

　　6.鍋中放適量油。

　　7.中小火炒香洋蔥和煙肉。

　　8.轉(zhuǎn)小火，加入土豆泥。

　　9.加鹽和現(xiàn)磨黑胡椒，翻拌均勻。

　　10.盛出裝入耐高溫烤碗。

　　11.表面灑滿芝士。

　　12.入預(yù)熱200度的烤箱，烤約10分鐘，芝士溶化，表面有金黃色焦點(diǎn)即可。

　　芝士焗土豆泥

　　材料

　　土豆、芝士片、洋蔥丁、牛肉丁，黃油、食油、鹽、胡椒粉、味精、雞粉、水淀粉、香葉。