制作

　　1.將鮮百合用清水洗凈，并剝開葉瓣。

　　2.湘白蓮用清水浸泡并去除外皮及蓮心，洗凈。

　　3.然后將準(zhǔn)備好的鮮百合、湘白蓮肉同放入瓦煲內(nèi)，加適量清水。

　　4.用中火煲約半小時(shí)，煲好前5分鐘加進(jìn)白砂糖即可。

　　功效

　　能清心潤(rùn)肺，滋養(yǎng)肌膚。

　　淮杞蜜棗煲瘦肉

　　主料

　　瘦肉、淮山片。

　　輔料

　　枸杞、蜜棗、小蔥、姜。

　　做法

　　1.瘦肉洗凈、切成短粗條狀。

　　2鍋中燒水，水開后放入瘦肉，焯燙至瘦肉變色。

　　3.撈出瘦肉，用清水沖去浮沫。

　　4.姜去皮、切片，蔥切段。

　　5.將瘦肉放入湯煲。

　　6.加入洗凈的淮山片和蜜棗。

　　7.加入蔥段和姜片。

　　8.加入足量水(800ml左右)。

　　9.中火滾開后，轉(zhuǎn)小火煲二個(gè)半小時(shí)左右，放入枸杞，繼續(xù)煲半小時(shí)。

　　10.出鍋前加少許鹽調(diào)味。

　　功效

　　淮山，有健脾補(bǔ)虛，養(yǎng)心潤(rùn)燥的作用。用淮山和枸杞蜜棗等入湯，會(huì)使自身的粘液被湯水吸收，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間煲燉，淮山變得酥軟，入口即化。趁熱喝一碗下去，頓時(shí)就會(huì)覺得燥熱褪去，津液大增，舒服極了。

　　銀雪耳蜜柑湯

　　用料

　　本湯取銀雪耳20克，鮮蜜柑200克，冰糖100克，水淀粉適量。

　　制作

　　1.先將銀雪耳放清水中浸發(fā)，然后隔水蒸一小時(shí)，取出備用。

　　2.鮮蜜柑剝?nèi)ネ馄?，取出柑肉，并去除柑橘絡(luò)。

　　3.將湯鍋置旺火上，加進(jìn)適量清水，再放進(jìn)隔水蒸好的銀雪耳以及鮮柑肉、冰糖，待煮沸后，用適量水淀粉勾芡即可。

　　功效

　　本湯能養(yǎng)陰潤(rùn)肺，滋潤(rùn)肌膚。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為你介紹的秋季滋潤(rùn)湯，你們都明白了吧。這對(duì)于喜歡喝湯的人來說，真是極好的。看了上面說的羊肉湯的做法以及排骨湯怎么燉，在這樣干燥易上火的季節(jié)，多喝點(diǎn)湯有助健康。