功效：暖脾胃，溫腎陽。
冬瓜湯
用料：冬瓜500克，雞湯750克，冬菇2只，雞胸肉50克，火腿20克，鮮蝦50克，瘦豬肉30克。
做法
1、將冬瓜放入鍋內(nèi)加雞湯，大火煮10分鐘;
2、加雞肉、冬菇和其它配料煮五分鐘，加鹽、味精、香油即可。
絲瓜西紅柿粥
配料：絲瓜五百克，西紅柿三個(gè)，粳米一百克，蔥姜末、鹽、味精適量。
做法
絲瓜洗凈去皮，切小片西紅柿洗凈切小塊備用。粳米洗凈放入鍋內(nèi)，倒入適量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入絲瓜、蔥姜末、鹽煮至粥熟，放西紅柿、味精稍燉即成。
功效：清熱，化痰止咳，生津除煩。(患有痤瘡的人可長期食用)
素炒三絲
配料：干冬菇七十五克，青椒兩個(gè)，胡蘿卜一根，植物油、白糖、黃酒、味精、鹽、水淀粉、鮮湯麻油適量。
做法
冬菇水發(fā)洗凈，擠干水分，切成細(xì)條，胡蘿卜、青椒洗凈切絲。鍋內(nèi)放油燒熱，將三絲入鍋煸炒后，放黃酒、糖、再煸炒，然后加鮮湯、鹽，待湯燒開后加味精，用淀粉勾芡，淋上麻油，盛入盤內(nèi)即可。
功效：健脾化滯，潤燥。
飲食禁忌：狗肉忌與綠豆，杏仁，菱角同食?；加蓄B固性皮膚瘙癢癥者忌食香菇。
干果銀耳高粱米粥
材料：高粱米100克，銀耳20克，紅葡萄干50克，核桃30克，冰糖適量，清水;
