板面是日常生活中常見的一種食材，它的味道非常的鮮美，營養(yǎng)也很豐富，多吃能夠提高人體的免疫力，那么大家知道板面的做法嗎?板面怎么做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下板面的做法和配料吧。

　　板面味道鮮美，營養(yǎng)豐富，而且做法有很多，下面大家就一起來看看如何制作出美味的板面吧。

　　做法一

　　材料

　　面條250g，鮮蝦50g，魚豆腐20g，墨魚丸20g，蝦餃20g，咖喱25g。

　　做法

　　1、鮮蝦過水把皮剝開，留有蝦肉備用。

　　2、把魚豆腐、墨魚丸、蝦餃切成小塊備用，不要切太小，坐鍋燒水等到水煮沸后，把咖喱放入水中不停攪拌以免粘鍋。

　　3、把魚豆腐、墨魚丸、蝦餃、鮮蝦放入鍋中煮熟后，再把面條放入鍋中煮熟即可。

　　做法二

　　材料

　　1包面粉，2粒蛋，1湯匙油。

　　做法

　　1、一包面粉、兩粒蛋、一湯匙油全部倒入盤里，一邊揉一邊加少許水，至到面粉結(jié)一團(tuán)一團(tuán)。

　　2、接著將全部揉成一團(tuán)至面團(tuán)面上平滑，用布蓋著給它發(fā)漲，要吃時切小塊撕小塊去煮就能吃了。

　　做法三

　　材料

　　紅羅卜半段，冬菇兩朵，面粉，玉蜀黍粉，鹽少許，橄欖油少許，胡椒粉少許，醬油少許。

　　做法

　　1、將面粉，玉蜀黍粉，加鹽加橄欖油和清水?dāng)嚢杈鶆虺擅鎴F(tuán)備用。把冬菇和紅蘿卜切絲備用。

　　2、起熱橄欖油，把紅蘿卜絲和冬菇絲煸炒，再加清水給沸滾。

　　3、面團(tuán)黏成片狀，放入湯內(nèi)煮。要攪拌，以免面團(tuán)連在一塊。

　　4、煮好的面團(tuán)會浮起來，盛碗。告成。

　　做法四

　　材料

　　寬板面80g，小蕃茄8顆，莫札雷拉起司50g，大蒜碎少許，洋蔥碎少許，橄欖油適量，俄力岡少許，鹽少許，胡椒少許。

　　做法

　　1.莫札雷拉起司切小丁備用。

　　2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入面煮至八分熟后撈起，拌點橄欖油備用。