做法三

　　材料

　　玉米粉40克，面粉10克，雞蛋3個，小蔥3根，鹽適量，胡椒粉少許。

　　做法

　　1、面粉和玉米粉混合，加入雞蛋和蔥花。

　　2、再加入鹽和胡椒粉，輕輕攪拌均勻上勁。

　　3、平底鍋倒油燒熱，倒入面糊攤成薄餅。

　　4、中小火煎至一面定型后再翻面。

　　5、煎至兩面金黃餅熟即好，食用時切塊。

　　做法四

　　材料

　　雞蛋2個、面粉100克、香蔥3根、食鹽1/4茶匙、清水適量、植物油適量。

　　做法

　　1、香蔥清洗后切成蔥花，雞蛋敲入碗中，攪拌均勻成蛋液。

　　2、蛋液加入適量清水，邊加入邊拌勻，再加入鹽、植物油拌勻。

　　3、蛋液中倒入面粉，攪拌均勻成可流淌的面糊狀。

　　4、加入蔥花，攪拌均勻，直至面粉無結塊。

　　5、平底鍋加植物油，放入適量拌好的面糊。

　　6、迅速轉動平底鍋，將面糊均勻攤在鍋底成圓餅狀。

　　7、將平底鍋移到火上，用小火加熱至面糊呈凝固狀。

　　8、將兩面都煎至變焦黃，即可出鍋切塊。

　　做法五

　　材料

　　胡蘿卜1/2個，雞蛋2個，牛奶1小勺，全麥面粉一大勺，鹽適量。

　　做法

　　1.將胡蘿卜切成細絲。

　　2.將雞蛋調(diào)勻，加入牛奶和過篩的面粉。

　　3.將胡蘿卜絲和鹽加進雞蛋液中攪拌均勻。

　　4.平底鍋中放油，5成熱后將蛋液倒入，煎熟翻面即可。一定要用中小火，否則會煎糊哦。

　　結語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹家常早餐雞蛋餅做法的全部內(nèi)容，相信大家在看完全文之后，已經(jīng)學會了如何制作出美味的家常早餐雞蛋餅了吧，小編介紹的是幾款，簡單好吃的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。