4.鍋置火上加入色拉油。油溫約6成熱時(shí)放入蔥花炸香。

　　5.然后放入菊花菜翻炒均勻。

　　6.當(dāng)菊花菜變色時(shí)放入木耳翻勻，再加入適量的鹽炒勻。

　　7.當(dāng)菊花菜快熟時(shí)加入適量的蠔油翻炒均勻即可出鍋。

　　小貼士

　　鹽要少放，因?yàn)檫€要加蠔油，蠔油也非常有鹽分。

　　菊花菜燒五花肉

　　冬天天氣寒冷，要多吃蔬菜水果，水果含糖量高，溫度又低，還是蔬菜吃得多，特別是綠葉蔬菜，幾乎是家家每天的必備菜品。冬天來一份熱騰騰的滿口菜，那是很幸福的事。

　　食材

　　主料

　　菊花菜2顆，五花肉200g。

　　輔料

　　油適量，鹽適量，老抽適量，生抽適量，醋適量，糖適量，蔥姜適量。

　　步驟

　　1.五花肉切薄片。

　　2.蔥姜切碎。

　　3.菊花菜洗凈。

　　4.鍋里放油燒熱。

　　5.放入五花肉翻炒。

　　6.變色后放入蔥姜煸炒。

　　7.放入老抽、生抽、糖、醋。

　　8.加入開水大火煮開，轉(zhuǎn)小火燉30分鐘。

　　9.放入菊花菜斷生，加鹽。

　　10.盛盤上桌。

　　小貼士

　　1、五花肉切片容易入味也好熟。

　　2、菊花菜不能燒時(shí)間長(zhǎng)，也不要蓋蓋，斷生即可。

　　結(jié)語：以上就是小編給大家精心準(zhǔn)備的有關(guān)菊花菜的相關(guān)食譜，大家看了之后，胃是不是不聽使喚了呢?那就趕緊去菜場(chǎng)買點(diǎn)菊花菜試試看吧。提醒下大家，如果覺得好，可以和親朋好友推薦下，讓他們也感受下菊花菜的神奇。