17、豬肺煲南北杏
豬肺要反復洗干凈。南杏、北杏藥店有售。
功效：養(yǎng)肺、治咳
18、雪梨煲枇杷葉
功效：止咳、潤肺
19、銀耳椰子雞湯
椰子是新鮮的椰子肉，椰子汗喝過之后，用刀把椰子肉切下來，大約要煲三到四個鐘。女人常吃，很滋潤。
功效：滋陰、養(yǎng)顏、潤肺，補而不燥
20、冬蟲夏草水魚湯
這款湯品適合夜里小便多、白天感到煩躁的人食用;如果感冒沒有痊愈、體內燥熱咳嗽的人不適宜吃。這款湯品屬于大補食品。提供冬蟲草、淮山、金櫻子各一兩，陳皮一片，水魚一條。水魚的做法是比較麻煩的，我們首先要將水魚放進滾燙的水中約5分鐘的時間，然后撈出洗干凈，然后刮去貝殼及腳上的外衣，去除內臟和黃膏。瓦煲里加入清水，然后用猛火煲至水滾，再放入魚和材料，水滾后可以改用中小火繼續(xù)煲三個小時。
功效：治腎陰虧損、頭暈目眩
21、當歸水魚乳鴿
水魚一到二兩，當歸頭幾片，乳鴿一只。適合身體虛弱之人，尤其是女人。燥熱者不能多吃。
功效：補血益陰，活血通經(jīng)，強健體質
22、西洋菜龍骨湯
此乃廣東人常煲的老火靚湯也。西洋菜性涼，適合廣東這樣的酷熱之地。既有營養(yǎng)，又能降火。大約西洋菜一斤，龍骨8兩，煲上兩個鐘。
23、菜干煲豬骨湯
24、霸王花煲豬骨
功效：潤肺，清熱
