做法三

　　材料

　　牛肉200克、蔥1條、大蒜1瓣、水6碗、白年糕400克、雞蛋1個、紫菜兩小片、油適量、鹽適量、白胡椒粉1/3湯匙。

　　做法

　　1.雞蛋打成蛋液，熱鍋下油，小火將蛋液煎成蛋皮，鏟起，待冷卻后切成半厘米寬的片狀。

　　2.大蒜剁成末;蔥和紫菜切成絲。

　　3.年糕切成4毫米的薄片，用涼水沖洗稍浸泡幾分鐘。

　　4.牛肉洗凈切薄片，汆水撈起;煮沸清水，放牛肉、蒜末、胡椒粉，中小火煮至剩下2/3的水，約需20分鐘撈起牛肉。

　　5.放入年糕片，待年糕片煮軟，撒入蛋絲、蔥絲和紫菜絲，下鹽調(diào)味即可。

　　做法四

　　材料

　　韓國黃醬，辣椒面，生姜少許，西葫蘆，土豆，香菇，豆腐，五花肉，尖椒，洋蔥，小鮮貝三四個。

　　做法

　　1.韓國黃醬。

　　2.辣椒面、生姜少許。

　　3.西葫蘆、土豆、香菇、豆腐、五花肉(上好的)、尖椒、洋蔥、小鮮貝三四個。

　　制作方法

　　四分之一的豆腐塊切成小方塊，五花肉切成薄片，土豆二分之一切丁，西葫蘆三分之一切小方塊，三只香菇撕成條狀一起入鍋加水煮，生姜一小塊拍松，與鮮貝一起加入，水開后把沫子撇去，加入一大勺黃醬調(diào)味至咸淡合適(醬湯切忌加鹽，否則鮮味盡失，咸淡味全靠醬調(diào))，改用中火煮到土豆熟了時，尖椒一至兩個切段，洋蔥五分之一且粗絲，一起加入慢火煮十來分鐘，加入少許辣椒面出鍋即可。

　　做法五

　　材料

　　凍豆腐(或北豆腐)200克，海帶結(jié)50克，蘑菇50克，姜2片。

　　做法

　　1、凍豆腐塊擠干水份，海帶結(jié)洗凈，蘑菇洗凈撕成小片。

　　2、鍋中油燒熱后，放入凍豆腐，略煎一會。

　　3、煎至豆腐表面有些發(fā)黃后，倒入水、海帶結(jié)、姜片。

　　4、煮至水開后，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，煮至一半時將蘑菇倒入一起煮。

　　5、出鍋前撒鹽即可。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹韓國海帶湯正宗做法全部內(nèi)容，相信大家在看完全文之后，已經(jīng)了解了如何制作出美味的韓國海帶湯了吧，小編介紹的是幾款簡單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。