黃瓜還能做餅?看到題目估計有不少人都覺得很奇怪，從來沒有吃過黃瓜做的餅。其實(shí)黃瓜做成餅之后也是非常美味的哦，如果你還不知道黃瓜怎么做成餅的話，今天的內(nèi)容就是為你準(zhǔn)備的!趕快往下接著看吧!
清新黃瓜餅
聽了名字相信大家都已經(jīng)知道了，黃瓜餅的味道是非常的清新的，適合不愛吃重口味的人群來吃，味道清爽，吃了不油膩。
食材
面粉3杯、黃瓜4根、雞蛋4個、鹽1小勺、橄欖油適量。
步驟
1.黃瓜洗凈，擦成細(xì)絲。
2.放入適量鹽，打入雞蛋，攪拌，然后逐杯加入面粉，隨時攪拌。
3.不要有面疙瘩，然后淋入些橄欖油。
4.鍋熱后，淋入少許橄欖油，然后舀入一勺面糊，開始烙制。
5.大致翻兩回面就熟了。
除了把黃瓜做成黃瓜餅之外，還有一道創(chuàng)意的黃瓜美食想要介紹給大家，就是茄汁黃瓜。喜歡吃西紅柿醬汁酸酸甜甜味道的人，一定不要錯過哦。
茄汁黃瓜的做法
黃瓜茄汁在加工的時候不需要用到火，是一道涼拌菜。不管是夏天還是冬天都非常的適合吃，作為開胃前菜是絕佳的選擇。
食材
黃瓜1根、西紅柿1個、糖10g、鹽5g。
步驟
1.黃瓜削去外皮，撒上鹽放置十分鐘。
2.西紅柿劃一個十字口，用開水燙一分鐘、撕去外皮，切成小丁備用。
