做法：

　　1、排骨洗凈瀝干水分，入開水鍋中焯水，這個水要倒掉不要，另起一鍋涼水放入姜片，排骨，滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右，此時應(yīng)該能聞到香味了。

　　2、把蘿卜去皮切成小塊，放到煲排骨湯的鍋里用大火燒開，然后蓋上蓋子轉(zhuǎn)文火燉10分鐘左右，等蘿卜熟的時候加一些食鹽和味精進(jìn)去即可。

　　土豆排骨湯

　　材料：

　　豬肉排骨一公斤、土豆4個、大蔥2根、水6杯、大蒜4顆、生姜1塊、醬油1勺、辣椒粉1勺、料酒1/2勺、精鹽少許、胡椒粉少許。

　　做法：

　　1、豬肉排骨好選擇背部的，切成適合吃的大小，在清水中浸泡一夜。在鍋里倒入充分的水分，把排骨倒進(jìn)去，先小煮一下，倒掉里面的水分，再倒入新水，繼續(xù)煮。

　　2、大蔥切成和土豆、排骨同樣長短待用，大蒜剁成蒜泥，生姜剁成姜末待用。在鍋中倒入充分的水，帶豬肉排骨并沒有完全熟透的時候，撈出并控掉水分。

　　3、將事先準(zhǔn)備好的辣椒粉、蒜泥、生姜、醬油、料酒、精鹽和胡椒粉倒在一處，攪拌均勻。

　　4、在一只較大的鍋中，倒入撈出來的排骨和土豆，在倒入事先準(zhǔn)備好的排骨湯，當(dāng)土豆煮熟，湯水縮減到一半時，改用小火，倒入事先準(zhǔn)備好的佐料，繼續(xù)燉煮。

　　木瓜排骨湯

　　材料：

　　排骨500克、木瓜半個(挑選比較生的那種木瓜)、蔥姜適量、料酒適量、醋適量、鹽少許。

　　做法：

　　1、木瓜削皮，去籽，切大塊;鍋中放入姜絲、料酒，放入排骨，水開后撇去浮沫，煮3分鐘撈出排骨，用熱水沖凈干凈。

　　2、砂鍋中放水，放入排骨，蔥、姜、料酒、少許醋，大火煮開，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲一個半小時。放入木瓜塊。繼續(xù)煲三十至四十分鐘，加少許鹽調(diào)味即可。

　　總結(jié)：以上向大家介紹了6款美容養(yǎng)顏排骨湯的做法，大家是否都學(xué)會了呢?通過煲湯不僅可以吃到好吃的排骨，而且還能讓你越吃越美，越來越健康。大家趕快去試試吧!