夏天將至，大家要著手學(xué)習(xí)夏天降暑的飲食食譜了，今天小編給大家推薦的是廣受好評(píng)的銀耳紅棗枸杞湯。這一道美食做法簡(jiǎn)單有營(yíng)養(yǎng)豐富，是降暑的好選擇。那么銀耳紅棗枸杞湯的做法是什么呢?其中紅棗的功效有哪些?紅棗泡茶禁忌有哪些呢?

　　銀耳紅棗枸杞湯的做法

　　材料：銀耳30克，大棗20克，枸杞子一小把。

　　做法：1、大棗用水洗凈備用;

　　2、銀耳放盆里用水泡發(fā)，涼水溫水均可用;

　　3、泡發(fā)的銀耳用手掰成小塊。剪去蒂部黃色部分，洗凈備用(根蒂黃色部分太硬了，口感不好);

　　4、枸杞洗凈備用;

　　5、銀耳放入高壓鍋中，加適量水;放入大棗。封閉高壓鍋煮1小時(shí);

　　6、放入枸杞，悶5分鐘，盛出即可食用。

　　大棗銀耳枸杞湯不僅可以潤(rùn)肺止咳，對(duì)于女性的美容事業(yè)也十分有幫助，常吃這道飲品可以讓皮膚變得細(xì)膩而且白皙，喜歡吃甜品的朋友可不要錯(cuò)過(guò)這道大棗銀耳枸杞湯。

　　紅棗的功效

　　第一：排毒養(yǎng)肝

　　有實(shí)驗(yàn)表明，每天適量的喝紅棗泡茶有補(bǔ)肝的效果，這對(duì)于肝臟功能較差的患者來(lái)說(shuō)是一劑良藥。女性朋友每天堅(jiān)持喝一點(diǎn)紅棗泡茶，能增加體內(nèi)的血清蛋白的含量，有促進(jìn)肝臟排毒達(dá)到美容養(yǎng)顏、淡化色斑的效果。

　　第二：止咳潤(rùn)肺

　　大棗具有很好的補(bǔ)氣作用，所以將紅棗泡水喝或者是熬湯能夠起到止咳潤(rùn)肺的效果。中醫(yī)名著之中就有記載通過(guò)紅棗來(lái)滋潤(rùn)肺部的方子，將紅棗、銀耳還有冰糖一起放入鍋中熬湯，然后放涼之后服用，具有很好的止咳潤(rùn)肺的效果。

　　第三：補(bǔ)血

　　女性朋友應(yīng)該都知道紅棗有很好的補(bǔ)氣血的效果。日常泡茶或是將紅棗和大米一同煮粥都有極好的補(bǔ)充人氣氣血的好處。紅棗的搭配方式也有很多，和雞蛋或是桂圓都能做出既美味有營(yíng)養(yǎng)的餐點(diǎn)，這些都能提高人體的免疫力，促進(jìn)身體健康發(fā)展。