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新手媽媽必看 簡單易做的月子餐食譜 營養(yǎng)又美味(2)

  (二)午餐:花生豬蹄湯+香菇油菜+雜糧飯

  花生和豬蹄都是催奶的好食材,二者一起煲湯,營養(yǎng)豐富,湯汁濃郁。香菇油菜則增加了膳食纖維的攝入,促進(jìn)消化。雜糧飯由大米、黑米、糙米等多種谷物混合而成,營養(yǎng)更全面。

  (三)加餐:牛奶燉木瓜

  木瓜含有豐富的木瓜酵素和維生素A,能促進(jìn)乳汁分泌;牛奶富含蛋白質(zhì)和鈣。將木瓜去皮去籽切塊,與牛奶一起放入鍋中,小火燉煮至木瓜熟透,加入適量冰糖調(diào)味,香甜可口又營養(yǎng)。

  (四)晚餐:鯽魚豆腐湯+素炒西蘭花+紫薯

  鯽魚肉質(zhì)鮮嫩,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),與豆腐一起煮湯,味道鮮美,催乳效果好。西蘭花富含維生素C和膳食纖維,簡單清炒即可。紫薯富含膳食纖維和花青素,蒸熟后作為主食,健康又美味。

西蘭花富含維生素C和膳食纖維,簡單清炒即可

  四、產(chǎn)后第3-4周:補氣血、調(diào)身體

  這一階段,產(chǎn)婦身體恢復(fù)得相對較好,可以進(jìn)一步補充氣血,調(diào)理身體,為回歸正常生活做準(zhǔn)備。

  (一)早餐:黑米粥+煎蛋+涼拌木耳

  黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效,熬煮成黑米粥營養(yǎng)豐富。煎蛋補充蛋白質(zhì),涼拌木耳口感爽脆,富含鐵元素,有助于補血。

  (二)午餐:當(dāng)歸黃芪烏雞湯+清炒荷蘭豆+白米飯

  當(dāng)歸和黃芪是補氣血的常用中藥材,與烏雞一起燉湯,滋補效果極佳。荷蘭豆富含維生素和膳食纖維,清炒后保留了蔬菜的脆嫩口感。搭配一碗白米飯,滿足產(chǎn)婦的能量需求。

荷蘭豆富含維生素和膳食纖維,清炒后保留了蔬菜的脆嫩口感

  (三)加餐:銀耳蓮子羹

  銀耳富含膠質(zhì),有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的作用;蓮子能養(yǎng)心安神。將銀耳泡發(fā)撕成小朵,與蓮子、冰糖一起燉煮至濃稠,口感軟糯香甜,是一道很好的滋補甜品。

  (四)晚餐:蝦仁炒時蔬+玉米糝粥+蒸山藥

  蝦仁富含蛋白質(zhì)和鈣,與胡蘿卜、青椒等時蔬一起炒制,色彩鮮艷,營養(yǎng)豐富。玉米糝粥易消化,蒸山藥健脾益胃,這頓晚餐清淡又營養(yǎng)。

  這些簡單的月子餐食譜,既保證了營養(yǎng)均衡,又易于制作。不過,每個產(chǎn)婦的身體狀況和口味偏好不同,可以根據(jù)實際情況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。希望每一位新手媽媽都能在月子期間吃得健康、營養(yǎng),早日恢復(fù)健康活力,享受與寶寶相處的美好時光!

月子餐吃什么好又有營養(yǎng) 月子餐食譜有哪些 
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