雞腿的做法是非常豐富的，生活中我們也可以經(jīng)常做雞腿吃，不僅美味而且含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。那么日常生活中雞腿的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運(yùn)轉(zhuǎn)2016視頻全集欄目一起來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　雞腿的做法

　　材料

　　小雞腿若干個(gè)，蔥絲，姜絲。

　　生抽，油，淀粉(沒有的話可以用紅薯粉等)。

　　做法

　　1、首先就要將雞腿清洗干凈，接著用手將雞腿上多余的水分?jǐn)Q干，然后再將姜絲、一點(diǎn)油、一點(diǎn)鹽，抹在雞腿上。

　　2、然后先擺在盤子里蒸熟，小雞腿比較嫩，一會就好了。

　　3、在干凈的電飯煲里底層抹一層油，撒一點(diǎn)姜絲，再將雞腿擺在電飯煲里，蓋好，按下開關(guān)“煮飯”。

　　4、然后等到自動跳轉(zhuǎn)到保溫的時(shí)候，就可以將其翻面了，這樣重復(fù)兩到三次就可以了。

　　5、后一次撒少許蔥絲，出鍋后淋上一點(diǎn)醬油即可，金黃鮮嫩!

　　小訣竅

　　1、蒸熟了在用電飯煲煎一下，味道很好!

　　2、抹鹽時(shí)少一點(diǎn)，醬油也是咸的，鹽加多了會很咸!

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