“貼秋膘”是我們傳統(tǒng)的思想，一是為彌補(bǔ)夏天的不足，二是為了增強(qiáng)秋季抵抗力。但這社會(huì)的發(fā)展，我們的物質(zhì)生活一直在提高，并不需要像古人那般“貼秋膘”，肥胖的人群越老越壯觀，我們更多的需要減肥。所以，在這個(gè)秋天要牢記減肥食物，甩掉一身贅肉。

　　今天，我們就一同了解在秋季可以用來(lái)減肥的食物。

　　一、燕麥

　　在《本草綱目》中把燕麥稱(chēng)為野麥子，而在美國(guó)的《時(shí)代》雜志中將燕麥評(píng)選為“全球十大健康是食物”中的第五位。同時(shí)也是唯一上榜的谷物。

　　而在秋季減肥吃燕麥，一方面增加飽腹感，另一方面可以在秋季可以滋潤(rùn)皮膚，緩解干燥。

　　1.燕麥增加飽腹感可減肥

　　燕麥作為粗糧的一種，其中含有大量的可溶性纖維和不溶性纖維?？梢栽黾语柛垢?，占有胃部空間，減少食物的食入量，從而達(dá)到減肥的目的。

　　而且，其中的高粘度纖維，屬于可溶性纖維，能夠延緩胃的排空速度，控制食欲。

　　同時(shí)，膳食纖維可以治療便秘，避免毒素堆積造成的肥胖。

　　2.燕麥可給血液瘦身

　　血液中血脂的增多和肥胖、脂肪肝關(guān)系密切，所以給血液瘦身，也是在給內(nèi)臟減肥。

　　首先，燕麥中的膳食纖維可以減少碳水化合物的食物，具有一定控血糖和血脂作用。

　　其次，燕麥中的β葡聚糖屬于一種水溶性的纖維，可以增加燕麥的粘糯口感，同時(shí)，具有降低低密度脂蛋白膽固醇和影響高密度膽固醇的水平，從而起到降低血脂，給血液瘦身的效果。

　　3.燕麥可滋潤(rùn)皮膚

　　“燥”是秋季的氣候特點(diǎn)，所以在減肥同時(shí)千萬(wàn)別忘記潤(rùn)燥。燕麥作為減肥食物也具有潤(rùn)燥的作用。

　　燕麥可以滋潤(rùn)肌膚，起到保濕作用。燕麥β-葡聚糖其分子結(jié)構(gòu)中含有大量的親水基，可以吸收和鎖住皮膚水分，起到保濕作用。同時(shí)，還可以促進(jìn)新纖維細(xì)胞合成膠原蛋白，促進(jìn)是傷口的愈合，起到支撐和修復(fù)皮膚的作用。使皮膚濕潤(rùn)，具有彈性。