時至今日，真正的辟谷方法，顯然也不是如此，畢竟多數人生于大都市之中，喝泉水吃野果不符合實際，而應是所謂的“輕斷食”，或者叫做“五二斷食法”。具體來說，就是一周五天的工作日正常吃飯，周六周日兩天斷食(可吃一餐，或者以水果代替主食，保證500大卡的基礎能量需求)，大約一個月左右就能見到明顯的減肥效果。
凡是采用過這種方法的人，基本都會有收獲，而且對健康并不會構成影響。參與過輕斷食實驗的人自述，一個月后身體內的胰島素樣生長因子降低了一半，葡萄糖水平降到90,膽固醇的總量也明顯下降。籠統的講，就是體重回歸到兩位數了，血糖恢復正常了，心臟功能也得到提高了。
通過文章對辟谷的介紹，希望大家能夠對這種飲食方式有個全面的了解，不要把它等同于完全禁食，而要根據自身需求和工作情況，采用更為合理的辟谷方式，比如對大部分人都很實用的輕斷食。
