- [江蘇衛(wèi)視萬家燈火] 萬家燈火：油鹽醬醋調(diào)味技巧
- 調(diào)味就是把菜肴的主、副料與多種調(diào)味品適當(dāng)配合，使其相互影響，經(jīng)過一系列復(fù)雜的理化變化，去其異味、增加美味，形成各種不同風(fēng)味菜肴的過程。調(diào)味是菜肴制作的關(guān)鍵技術(shù)之
- [江蘇衛(wèi)視萬家燈火] 萬家燈火：營養(yǎng)美味低鹽菜
- 鹽有咸味，含雜質(zhì)時(shí)易潮解;溶于水或甘油，難溶于乙醇，不溶于鹽酸，水溶液中性。鹽是人們食物中很重要的調(diào)味劑，但是吃鹽過多危害也是不少。那么，你知道吃鹽過多的危害有
- [果類] 鹽水泡菠蘿可以防過敏
- 你喜歡吃菠蘿嗎?你知道菠蘿的養(yǎng)生功效嗎?春季是過敏的高發(fā)季節(jié)，其實(shí)菠蘿也是可以預(yù)防過敏的，用鹽水泡菠蘿可以有效的預(yù)防過敏，一起去看看吧!
- [養(yǎng)生新知] 美國研究稱 高鹽飲食會增加老人中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)
- 大家都知道高鹽飲食會增加高血壓的患病率?，F(xiàn)在美國研究者發(fā)現(xiàn)，老年人過多的使用食鹽會增加中風(fēng)的患病率。這是什么原因呢？
- [飲食] 吸煙人群保健康 要多吃蔬菜水果
- 抽煙很傷肺這個(gè)大家都知道。那么抽煙的人應(yīng)該如何保護(hù)自己的肺呢？研究發(fā)現(xiàn)蔬菜和水果似乎對吸煙者的肺有更好的保護(hù)作用。
- [養(yǎng)生秘方] 5妙招巧降亞硝酸鹽
- 生活中很多時(shí)候我們會誤食亞硝酸鹽，亞硝酸鹽對我們的健康產(chǎn)生很大的影響，它不但能夠造成腸胃功能紊亂，嚴(yán)重著甚至能夠中毒死亡。如何才能避免亞硝酸鹽的危害呢？
- [其他] 這樣吃鹽最健康 鹽的15個(gè)生活實(shí)用小偏方
- 鹽吃得少了，人會疲倦無力；吃得多了，又會加重腎負(fù)擔(dān)，那么鹽到底怎么吃才健康呢？
- [養(yǎng)生常識] 蒸鍋水和隔夜菜沒那么可怕
- 隔夜菜不能隨便吃，有害身體健康，但是隔夜菜和蒸鍋水真的就有那么可怕嗎?我們就該遠(yuǎn)遠(yuǎn)的遠(yuǎn)離它們嗎?其實(shí)小編要告訴你，它們沒那么可怕，一起去看看吧!
- [疾病預(yù)防] 減鹽也防病 最廉價(jià)的防治心血管疾病妙方
- 俗話說百味鹽之首。食鹽是我日常生活不可缺少的調(diào)味品。但是食用過多的食鹽對我們的身體可沒有什么好處哦！減少食用鹽的攝入量也是有效預(yù)防心血管疾病的好方法哦！
- [北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂] 養(yǎng)生堂：調(diào)和五味 盡享健康
- 食用鹽是指從海水、地下巖（礦）鹽沉積物、天然鹵（咸）水獲得的以氯化鈉為主要成分的經(jīng)過加工的食用鹽，不包括低鈉鹽。人體不能缺少鹽，那么，人體每天攝入多少鹽合適呢？
- [科學(xué)養(yǎng)生] 不慎食用亞硝酸鹽 毒性太強(qiáng)會要命
- 食物放置久了不能隨便吃，一不小心中毒那就要命了啊！很多蔬菜腌制后或者是放置時(shí)間長了都會產(chǎn)生一種有毒物質(zhì)-亞硝酸鹽。今天小編就和大家一起來了解一下亞硝酸鹽的毒性吧
- [科學(xué)養(yǎng)生] 正確對待 亞硝酸鹽也養(yǎng)人
- 亞硝酸鹽在人們的印象中一直是有毒的，必須要遠(yuǎn)離的。卻不知道其實(shí)正確的對待亞硝酸鹽，對我們的身體還是有很多好處的。
- [飲食] 雙刃劍 亞硝酸鹽險(xiǎn)中暗藏生機(jī)
- 我們每個(gè)人都使用過亞硝酸鹽，有人說好，有人說有害。那么亞硝酸鹽在大家的印象里到底是什么樣子的呢？
