- [食話實(shí)說] 20141105食話實(shí)說2014:自貢鮮鍋兔的做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:自貢鮮鍋兔是四川省漢族傳統(tǒng)名菜,屬于川菜系。把兔子切成小塊,用料酒,胡椒,鹽,芡粉碼好。把二荊條辣椒切成0.5cm的小段,
- [食話實(shí)說] 20141116四川電視臺食話實(shí)說:缽缽雞的做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:缽缽雞是四川成都的漢族傳統(tǒng)名小吃,屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料,加上多
- [食話實(shí)說] 20141122食話實(shí)說2014:香酥糯米鴨的做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:注意:本頻道文章版權(quán)歸四川網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺,并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題,請盡
- [食話實(shí)說] 20141126食話實(shí)說2014:牛肉面臊子的做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:牛肉面臊子的做法食材牛腩500g、油適量、鹽適量、豆瓣醬適量、干辣椒適量、花椒適量、桂皮適量、茴香適量、姜適量。步驟1.牛
- [食話實(shí)說] 20141130食話實(shí)說2014:芝士培根焗飯的做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:芝士培根焗飯的做法用料米飯、豬肉餡、培根、蘑菇、洋蔥、豌豆(煮)、胡蘿卜、奶酪、食鹽少許、番茄醬適量、胡椒粉少許、芝士
- [食話實(shí)說] 20141205食話實(shí)說2014:紅燒牛肉面的做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:牛肉面是清末光緒年間,一個叫馬保子的回民廚師所創(chuàng)制的面食,后輩們再代代推陳出新,硬是將這種面食文化發(fā)揮到了極致,吃得個名揚(yáng)
- [食話實(shí)說] 20141212食話實(shí)說視頻全集:紅袍野豬肉的做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:注意:本頻道文章版權(quán)歸四川網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺,并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題,請
- [食話實(shí)說] 20141213食話實(shí)說2014:紅湯牛肉面的做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:紅湯牛肉面的做法原料牛肉半斤,蔥段適量,姜片適量,八角適量,香葉適量,草果適量,冰糖適量,鹽適量,十三香適量,料酒適量,生
- [食話實(shí)說] 20141217食話實(shí)說2014:烤全羊的制作流程
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:烤全羊(RoastWholeLamb)是蒙古少數(shù)民族膳食的一種傳統(tǒng)地方風(fēng)味肉制品。蒙古解放以前,烤全羊是達(dá)官貴人、地主
- [食話實(shí)說] 20141218食話實(shí)說2014:羊肉湯怎么做好吃
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:羊肉湯中華傳統(tǒng)經(jīng)典名吃,在全國各地均有各具特色的地方名吃。主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干
- [食話實(shí)說] 20141220食話實(shí)說視頻全集:粉蒸羊肉的做法
- 粉蒸羊肉,又稱“清真粉蒸牛羊肉”,顧名思義,為回民小吃,是西安的傳統(tǒng)美食之一。下面我們就一起來學(xué)習(xí)下怎么做吧。
- [食話實(shí)說] 20141221食話實(shí)說視頻全集:清燉羊肉的做法
- 清燉羊肉是西北和華北各民族喜愛的特色小吃。清燉羊肉肉色白嫩,湯色清亮,最大限度的保留了阿斯曼羊肉獨(dú)有的鮮香。
- [食話實(shí)說] 20150101四川電視臺食話實(shí)說:葫蘆鴨的做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:葫蘆鴨,全鴨皆無骨,釀入八寶糯米飯為餡料,軟糯醇鮮,肥而不膩,非常適合老人和小孩子,中秋的家宴不妨來試試做這道吉祥如意
- [食話實(shí)說] 20150102食話實(shí)說2015:甜辣回鍋肉的做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:甜辣回鍋肉是四川省傳統(tǒng)的漢族名菜,屬于川菜系。此菜鮮美香辣,味美爽口,肥而不膩。把五花肉用水煮熟,撈起晾涼切成薄片,再
- [食話實(shí)說] 20150110四川電視臺食話實(shí)說:火焰鵝的做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:火焰鵝的做法火焰鵝從火焰魚延生而來,做法看似簡單,但對廚藝要求頗高。同時,由于其做菜過程都在食客眼皮底下完成,火焰燃燒