2. 洗凈辣椒。在食用前，一定要將辣椒洗凈，以免殘留的農(nóng)藥或污染物質(zhì)對身體造成傷害。

　　3. 適量食用。辣椒雖然美味，但是過量食用會對身體造成負(fù)擔(dān)，因此在食用時要適量控制。

　　二、食用時的注意事項(xiàng)

　　1. 不要空腹食用?？崭故秤美苯啡菀状碳の葛つぃ瑢?dǎo)致胃痛、腹瀉等癥狀，因此好在飯后再食用。

　　2. 慢慢咀嚼。辣椒中含有較多的纖維素，如果不充分咀嚼，容易導(dǎo)致消化不良。

　　3. 配合其他食物一起食用。辣椒中含有較多的辣素，如果單獨(dú)食用容易對口腔和胃腸道造成刺激，建議配合其他食物一起食用，減輕辣椒對身體的刺激。

　　三、食用后的處理

　　1.喝牛奶或酸奶。牛奶或酸奶中含有的蛋白質(zhì)和脂肪能夠中和辣椒中的辣素，減輕對口腔和胃腸道的刺激。

　　2. 多喝水。辣椒中含有較多的辣素，容易導(dǎo)致口渴，因此食用后要多喝水，保持身體水分。

　　3. 避免過度運(yùn)動。食用辣椒后，身體容易出現(xiàn)疲勞和乏力等癥狀，因此要避免過度運(yùn)動，以免對身體造成不良影響。

　　結(jié)語：辣椒是很多人都喜歡吃的食物，不僅口感非常好，適量食用還能增強(qiáng)食欲，促進(jìn)血液循環(huán)，但是在吃的時候還是需要注意以上幾個事項(xiàng)，以免對健康造成不良影響。需要注意的是，如果身體不舒服，正處于急性病發(fā)作時期，還是建議飲食要清淡，以免影響身體的恢復(fù)。