6、澀水果要注意

　　空腹或吃蛋白質食物時，應避免吃酸澀水果，如柿子、山楂、香蕉等，這些水果單寧含量較高，空腹時會刺激腸胃，引起不適，同時使蛋白質變性，不容易消化，降低蛋白質營養(yǎng)價值。

　　那么胃火旺者忌吃哪些東西呢?胃火旺者忌食食物，下面一起來看看。

　　胃火旺者忌食食物

　　1、胡椒

　　性熱，味辛，胃寒證宜食，胃熱證忌之。《隨息居飲食譜》中就曾指出：“多食動火燥液，耗氣傷陰。”《本草綱目》亦說：“胡椒，大辛熱，純陽之物，腸胃寒濕者宜之，熱病人食之，動火傷氣，陰受其害。”所以，不僅熱性胃痛者忌食，病屬陰虛胃痛者也不宜服。

　　2、花椒

　　又稱川椒、蜀椒。性溫，味辛。明代藥學家李時珍曾說：“椒，純陽之物，其味辛而麻，其氣溫以熱。”故熱性胃痛之人法當忌食。正如《本草經疏》所說：“肺胃素有火熱，嘈雜醋心，嘔吐酸水，咸不宜用。”

　　3、茴香

　　無論大茴香(即八角茴香)，還是小茴香，熱性胃痛者皆不宜食?！侗静萁浭琛分姓f：“胃腎多火，得熱則嘔者勿服。”《得配本草》中也告誡：“肺、胃有熱者禁用。”

　　4、丁香

　　性溫，味辛。《得配本草》中雖說：“丁香溫能和胃”，但胃熱攙痛嘔逆之人則忌食。正如《本草經疏》所言：“一切有火熱證者忌之，非屬虛寒，概勿施用。”

　　5、龍眼肉

　　俗稱桂圓。甘溫果品，胃熱當忌?！侗静輩R言》中指出：“甘溫而潤，恐有滯氣，如胃熱有痰有火者，又非所。”《藥品化義》還說：“甘甜助火，亦能作痛。”因此，熱性胃痛者，應當忌食。

　　6、白豆蔻

　　辛溫芳香調味食品，但胃熱疼痛者忌之。正如《本草備要》所言：“肺胃火盛者禁用。”《本草經疏》也說：“凡火升作嘔，因熱腹痛，法咸忌之。”

　　熱性胃痛者還應忌食辣椒、桂皮、草豆蔻、生姜、蔥、洋蔥、砂仁、狗肉、羊肉、白酒等。若誤食這類辛辣溫熱食物，更會助長胃熱，加重病情。

　　另外，降胃火除了食療外，還可以用川蓮、燈芯花、蓮子芯、麥冬等瀉胃火哦。

　　結語：以上就是小編為您介紹的關于胃火旺的相關內容的介紹，大家了解了嗎?胃火旺的原因有很多，主要是因為飲食引起的，所以小編希望大家在日常的飲食中保持均衡健康。