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心臟病的飲食 如何制定心臟病患者飲食方案(5)

  心臟病吃什么水果好

  蘋果

  蘋果中含有有機(jī)酸、果膠、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維,另含有蘋果酸,酒石酸,胡蘿卜素,能協(xié)助人體順利排出廢物,有效降低膽固醇,改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,減少肺癌的危險(xiǎn)。

  蘋果是堿性食品,可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì),具有增強(qiáng)體力和抗病能力,心臟病人可常食。

  杏

  杏含有維生素A、維生素C、維生素P、硫胺素、核黃素、尼克酸、檸檬酸等多種營養(yǎng)成分,特別是其中含有的類黃酮成分,具有預(yù)防心臟病和減少心肌梗死的作用。

  香蕉

  香蕉的含水量較高約70%,且含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C,特別是鉀元素含量很高,這對人的心臟和肌肉功能很有好處。

  黑莓

  黑莓含有氨基酸、有機(jī)酸、維生素C、維生素E、維生素K、維生素B1、維生素B2、礦質(zhì)元素硒等,特別是纖維物質(zhì)含量較高,對心臟健康有益。

  櫻桃

  櫻桃富含鐵元素,還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素,可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,能幫助人保護(hù)心臟健康。

  葡萄柚

  膽固醇過高嚴(yán)重影響心血管健康,尤其有心臟病史者,更要注意控制體內(nèi)膽固醇指標(biāo)。葡萄柚是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)具食療功效的水果,維生素C的含量很高,其瓣膜所含天然果膠能降低體內(nèi)膽固醇,預(yù)防多種心血管疾病。

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