1、容易造成肥胖
當(dāng)肝臟無法對有毒物質(zhì)進行解毒時，就用脂肪包裹起來，形成脂肪團，這就是為什么有人在減肥后還會生病的感覺的原因，因為減肥之后，里面的農(nóng)藥重新進入人體的緣故。
2、容易致癌
容易誘導(dǎo)有機體突變，增加細胞突變的可能，從而使細胞產(chǎn)生畸形而誘發(fā)癌癥。
3、干擾內(nèi)分泌
有些農(nóng)藥的分子與人體的雌性激素十分相似，從而使人體的激素平衡發(fā)生紊亂，這些東西能影響我們的行為，大腦及生殖器官的發(fā)育，并會導(dǎo)致癌癥。
4、會使人體消化功能紊亂
長期食用有農(nóng)藥殘留的食物，會干擾我們的消化系統(tǒng)功能，主要表現(xiàn)為腹痛，腹瀉及大便干燥。所以，在食用食物時一定謹(jǐn)慎食用。
5、影響免疫系統(tǒng)和造血系統(tǒng)
長期食用有農(nóng)藥殘留的食物，容易引發(fā)癌腫，血淋病和免疫系統(tǒng)紊亂，還會影響我們的免疫系統(tǒng)和造血系統(tǒng)。
不少研究也發(fā)現(xiàn)，在體內(nèi)有較高農(nóng)藥殘留(例如有機磷農(nóng)藥)的兒童，容易出現(xiàn)學(xué)習(xí)遲緩，甚至有多動傾向。專家指出，國外進口的蔬果也有可能農(nóng)藥殘留過量，所以蔬果一定要洗干凈。
健康對策
1.吃當(dāng)季盛產(chǎn)的蔬果
當(dāng)季食物不用放很久，不需用太多農(nóng)藥。也因為是當(dāng)季盛產(chǎn)，不需要為了賣好價錢，剛噴完農(nóng)藥就急著采收。
2.去皮
包括谷物去殼、果實剝皮、蔬菜除外葉等，因為農(nóng)藥大部分都殘留在表面。
3.水洗
西紅柿和黃瓜等有皮的蔬果，可以用軟毛刷清洗。但不建議用清潔劑洗蔬果，因為其中通常含有熒光劑或化學(xué)品。
4.適度烹煮
很多農(nóng)藥在加熱烹煮后，大多數(shù)都會被分解而減少毒性。
結(jié)語：相信大家看完以上內(nèi)容之后也是知道了有害食物有哪些了，也知道了如何應(yīng)對有害食物了。因此，當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)這些有害食物的時候，則一定要及時采取措施哦，這樣就可以避免一些不必要的問題出現(xiàn)了哦。
