在飲食上要做到營養(yǎng)豐富，色、香、味俱佳，能刺激食欲。適當多吃一些西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜，以促進骨痂生長和傷口愈合。
忌不消化食物
骨折病人因固定而活動限制，加上傷痛，精神憂慮，因此食欲往往不振，時有便秘，臥床病人更多見。所以，食物既要營養(yǎng)豐富，又要容易消化及通便，宜多食含纖維素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促進胃腸消化排便的食物。必要時服用通便藥物。
忌少飲水
臥床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行動十分不便，因此就盡量少飲水，以減少小便次數(shù)。如臥床病人活動少，腸蠕動減弱，再加上飲水減少，就很容易引起大便秘結，小便潴留，也容易誘發(fā)尿路結石和泌尿系感染。所以，臥床骨折病人適當飲水。
骨折愈合有3個階段，第一個階段為血腫機化演進期，這一個階段一般要持續(xù)2-3周才能完成，這個階段主要將骨折部位的血腫消除形成骨樣組織的時期。
這第二個階段為原始骨痂期，一般需4-8周，根據(jù)這名詞就可以了解到，通過照的片可以看到骨折骨干四周包圍有骨痂的陰影，骨折線也不完全消失的。這時候就可以拆除外固定，進行一定量的功能鍛煉了。
第三階段為骨痂改造塑型期，這個時期主要是將原始骨痂期所看到的骨痂改造成永久性的骨痂，并且這種骨痂是具有骨的正常結構的，這個過程成年人大約都需要8-12周。
總結：通過上文的介紹，相信大家對骨折后的飲食都有了大致的了解。除此之外，文中還介紹了骨折的注意事項以及愈合時間，這些僅供大家參考。骨折不是小事，患者要多注意休息，爭取早日恢復。
