用西式快餐當早餐，午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。若選擇西式快餐做早餐，應該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營養(yǎng)均衡。另外好不要長期食用。

　　2、果蔬牛奶

　　水果、蔬菜、牛奶等營養(yǎng)食物一般很受女性歡迎，主食是熱量的主要來源，缺了“營養(yǎng)價值不高”的主食，苗條女性與減肥人士自然是求之不得。

　　很多人都錯誤的認為主食僅僅提供熱量，跟營養(yǎng)掛不上鉤，其實碳水化合物也屬于營養(yǎng)的范圍，而且對人體極為重要，因為沒有足夠的熱量供給，人體就會自動分解釋放熱量，長期不吃主食，會造成營養(yǎng)不良，并導致身體各種功能的削弱。

　　另外，酸奶和西紅柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纖維的水果，都不宜空腹食用。牛奶容易生痰、產生過敏，氣管、腸胃、皮膚差的人及長期在潮濕氣候地區(qū)生活的人要盡量少飲用。

　　應該增加面包、饅頭等主食，這類谷類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物，還有利于牛奶的吸收。

　　3、剩飯剩菜

　　不少家庭都會在做晚飯時多做一些，第二天早上做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下，制作方便，內容豐富，基本與正餐無異，通常被認為營養(yǎng)全面。但剩飯菜隔夜后，蔬菜可能產生亞硝酸(一種致癌物質)，吃進去會對人體健康產生危害。

　　吃剩的蔬菜盡量別再吃，把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免變質，從冰箱里拿出來的食物要加熱透。

　　4、冰涼果蔬汁

　　很多人喜歡一早喝蔬果汁，雖說可以提供蔬果中直接的營養(yǎng)及清理體內廢物，但人的體內永遠喜歡溫暖的環(huán)境，身體溫暖，微循環(huán)才會正常，氧氣、營養(yǎng)及廢物等的運送才會順暢。

　　所以吃早餐時，千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等，吃早餐應該吃熱食，才能保護胃氣。中醫(yī)學說的胃氣，其實是廣義的，并不單純指胃這個器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。

　　5、油條+豆?jié){

　　在現(xiàn)實生活中大多數(shù)人都已經習慣了早上吃油條加豆?jié){的，但是小編要提醒的是油條是高溫油炸食品，跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。

　　食物經過高溫油炸之后，營養(yǎng)素會被破壞，還會產生致癌物質，而且油條的熱量也比較高，油脂也難消化，再加上豆?jié){也屬于中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超標，不宜長期使用。

　　早餐一定要有蔬菜或者水果，豆?jié){加油條的吃法好少吃，一星期不宜超過一次，而且當天的午、晚餐必須盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多補充蔬菜。

　　6、辣食物

　　在早上的時候，人體經過了一夜的消化，肚子里早已是空空如也，那在空腹的時候好就不要吃一些辣的食物了，腸胃要盡量避免受刺激，過于辛辣的食物顯然是傷胃的，這絕對是早餐的大忌。

　　7、熟食鹵菜

　　90%的熟食都需要加熱后食用，同樣是因為預防病菌的滋生。另外，盡可能食用自己親手烹制的熟食，因為在菜市場里的買回來的即便口味很不錯，但卻難保時間是否新鮮。

　　結語：通過文章我們了解到，早餐的營養(yǎng)對于身體的健康是非常重要的，在早上空腹的時候好先喝一杯溫水，但切記不可吃辛辣的食物，因為在空腹的時候吃辣的食物，不僅會影響我們的身體的健康。還會有胃痛的癥狀發(fā)生的。