我們一餐飯中需要包含主食、肉類和蔬菜，這樣才能給身體補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)。但是說(shuō)到主食，很多人會(huì)聽(tīng)過(guò)“減肥要少吃主食”“糖尿病少吃主食”這些話，有些人就真的不吃主食了，那不吃主食對(duì)身體健康有哪些影響呢?不同人群吃主食要遵循哪些原則呢?
主食通常指含有碳水化合物比較多的食物，碳水化合物經(jīng)過(guò)一系列轉(zhuǎn)化會(huì)成為葡萄糖，給身體提供能量。
1、口臭
如果攝入主食比較少，體內(nèi)的碳水化合物含量也會(huì)降低，身體會(huì)燃燒脂肪和蛋白質(zhì)來(lái)吸取能量，消耗脂肪和蛋白質(zhì)會(huì)釋放刺鼻性的氣味，從而誘發(fā)口臭，還會(huì)有發(fā)酵水果的味道。如果長(zhǎng)時(shí)間不吃主食，身體和尿液中也會(huì)產(chǎn)生異味。
2、肌肉流失
主食攝入減少，身體會(huì)消耗脂肪和蛋白質(zhì)，不僅會(huì)產(chǎn)生口臭，還會(huì)影響肌肉的形成和修復(fù)。如果體內(nèi)肌肉含量減少，很容易產(chǎn)生無(wú)力感，也容易跌倒，對(duì)老年人來(lái)說(shuō)很不利。
3、營(yíng)養(yǎng)不良
主食中的碳水化合物雖然會(huì)讓我們的身體長(zhǎng)胖，還會(huì)提高血糖，但是能給身體提供很多能量，減少體內(nèi)蛋白質(zhì)的消耗。如果主食攝入量減少，體內(nèi)蛋白質(zhì)也會(huì)減少，身體會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良、抵抗力差、皮膚變差的癥狀，有些女性朋友甚至?xí)霈F(xiàn)閉經(jīng)、月經(jīng)紊亂等情況。
4、低血糖
主食中的碳水化合物會(huì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，維持血糖的穩(wěn)定，長(zhǎng)期不吃主食，會(huì)導(dǎo)致低血糖，危害身體健康。
