合理飲食能給身體補(bǔ)充充足的能量，還能增強(qiáng)身體的抵抗能力?，F(xiàn)在有很多人喜歡吃素食，認(rèn)為吃肉對(duì)身體健康不利，那么只吃素食好嗎?想要飲食更健康，需要注意哪些事項(xiàng)呢?
吃素食好嗎
有的動(dòng)物吃肉、有的動(dòng)物吃草，而人是一種雜食性哺乳動(dòng)物，但是有越來越多的人堅(jiān)持吃素食，這樣做好嗎?其實(shí)從營養(yǎng)學(xué)的角度來看，肉類、魚類等食物中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，比如優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和微量元素。但是現(xiàn)代人的生活水平已經(jīng)提高了很多，如果攝入過多脂肪、蛋白質(zhì)，則有可能導(dǎo)致健康問題，所以有些人為了身體的健康而食用素食。
但是完全素食會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量減少，所以有的人實(shí)行彈性素食，就是多吃植物性食物，少吃肉，但并不是完全不吃肉。
彈性素食能減少脂肪的攝入，有助于改善糖尿病、高血壓、肥胖癥等疾病，讓身體更加健康。
1、不建議完全素食
完全食用素食，不攝入肉類食物，容易導(dǎo)致體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于嬰幼兒、孕婦、體質(zhì)虛弱的人來說，缺乏這些營養(yǎng)物質(zhì)不利于身體發(fā)育，對(duì)健康也會(huì)產(chǎn)生不利影響，所以并不建議大家完全食用素食。
