身體損傷，多起源于小事。熬夜、憋尿、久坐這些看似很小的習(xí)慣，從來都是傷身的禍?zhǔn)?，?jīng)常做這三件事，身體早晚會有損傷。

　　和這些相比，更易被忽視的是食材。老人們常說病從口入，真正重視的人并不多，在外飲食無所顧忌，就會染上細(xì)菌。一些講究的人，寧愿在家里做飯，也不吃外賣、炸雞等不健康的食物。然而，一些藏在廚房里的東西，也會成為致病的源頭，肝會承受不了。廚房里有毒的食物有哪些？

　　廚房里的“毒物”排行，看看你家廚房有嗎？

　　顏色發(fā)青的西紅柿：西紅柿的營養(yǎng)價值高，男人吃對前列腺好，女人吃對皮膚好，家里備點西紅柿也是常事。購買西紅柿要學(xué)會選擇，顏色發(fā)青的西紅柿盡量不要買。青色西紅柿，屬于未成熟的西紅柿，含有的毒性物質(zhì)多。

　　龍葵堿在青色西紅柿中的含量高，對胃腸道粘膜具有腐蝕性，也會影響到呼吸以及運動系統(tǒng)的功能。身體虛弱的人，吃了后，多會感到舌頭苦澀，有惡心嘔吐、呼吸困難等中毒反應(yīng)。

　　變成黑綠色的土豆：土豆中也含有龍葵堿，只是含量非常低，對人體沒有危害性。一旦變成黑綠色后，龍葵堿含量就會明顯增加。發(fā)芽后的土豆，含量也不少。滿足這些條件的土豆，就不宜吃。

　　發(fā)黑渾濁的油：家家廚房里都有油，但對油的保存和使用，卻顯得很隨意。食用油在沒有完全密封時，也會被氧化，形成有害物質(zhì)，透明度會發(fā)生變化，更加渾濁。氧化時間過長的油，還會發(fā)黑，和健康的油有顯著區(qū)別。