三、簡(jiǎn)單制作類

　　1、黑芝麻饅頭/包子

　　在制作饅頭或包子的面團(tuán)時(shí)，加入適量的黑芝麻粉，不僅能讓面食的顏色更加誘人，還能增添獨(dú)特的香味。將面粉、酵母、黑芝麻粉和水按照一定比例混合，揉成光滑的面團(tuán)，進(jìn)行發(fā)酵后，制作成饅頭或包子的形狀，蒸熟即可。這樣制作出來(lái)的黑芝麻饅頭或包子，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感松軟，是早餐或主食的不錯(cuò)選擇。

　　2、黑芝麻餅

　　準(zhǔn)備適量的黑芝麻、面粉、白糖、食用油。先將黑芝麻用料理機(jī)打碎，然后在面粉中加入黑芝麻碎、白糖和適量的水，揉成面團(tuán)，醒面一段時(shí)間后，將面團(tuán)搟成薄片，用模具壓出喜歡的形狀，放入烤箱或平底鍋中烤制或煎制，直至表面金黃酥脆。黑芝麻餅制作簡(jiǎn)單，口感香甜可口，無(wú)論是作為零食還是早餐，都非常方便。

　　四、其他方便吃法

　　1、撒在菜肴或粥上

　　在烹飪菜肴時(shí)，如炒菜、涼拌菜，最后出鍋前撒上一些黑芝麻，不僅能提升菜肴的顏值，還能增加香味和營(yíng)養(yǎng)。在煮好的粥上面撒上一把黑芝麻，如小米粥、南瓜粥等，也能讓粥的口感更加豐富。這種吃法不需要額外的制作步驟，只需在烹飪完成后隨手撒上即可，非常方便。

　　2、制作餡料

　　將黑芝麻與白糖、豬油等混合，制成黑芝麻餡料，可以用來(lái)制作湯圓、月餅、點(diǎn)心等。雖然制作餡料需要一定的時(shí)間，但一次可以多制作一些，放入冰箱冷凍保存，需要時(shí)隨時(shí)取用，用來(lái)制作各種美食。用黑芝麻餡料制作的點(diǎn)心，香甜可口，深受大家喜愛(ài)。

　　黑芝麻的方便吃法多種多樣，無(wú)論是直接食用、搭配沖飲，還是簡(jiǎn)單制作，都能讓我們輕松享受到黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)和美味。大家可以根據(jù)自己的口味和生活習(xí)慣，選擇適合自己的吃法，將黑芝麻融入到日常飲食中，為健康加分。