(二)制作茶飲
橘子皮可以用來制作茶飲,常見的有橘子皮茶、橘子皮生姜茶等。將橘子皮洗凈晾干后,直接用開水沖泡,就制成了簡單的橘子皮茶,具有理氣和胃、提神醒腦的作用。如果在橘子皮茶中加入幾片生姜,制成橘子皮生姜茶,在寒冷的天氣里飲用,能夠驅(qū)寒保暖,對于預(yù)防感冒也有一定的效果。
(三)制作美食
橘子皮還可以用來制作各種美食,如橘子皮糖、橘子皮果醬等。橘子皮糖口感清甜,帶有橘子皮的獨(dú)特香氣;橘子皮果醬可以涂抹在面包上,味道酸甜可口。制作這些美食時(shí),需要先將橘子皮進(jìn)行處理,去除苦味,然后再加入糖等其他食材進(jìn)行加工。
三、橘子皮在生活中的其他作用
(一)清潔去污
橘子皮中含有的揮發(fā)油具有一定的清潔能力,可以用來清潔廚房油污、家具表面污漬等。將橘子皮放入水中煮幾分鐘,然后用煮過橘子皮的水擦拭油污處,能夠輕松去除油污,使物品煥然一新。此外,橘子皮還可以用來清潔冰箱,去除冰箱內(nèi)的異味,讓冰箱保持清新的氣味。
(二)驅(qū)蟲防蚊
橘子皮的氣味能夠驅(qū)趕蚊蟲、蟑螂等害蟲。在夏季,將曬干的橘子皮點(diǎn)燃,其散發(fā)的煙霧和氣味可以起到驅(qū)蚊的作用,是一種天然環(huán)保的驅(qū)蚊方法。同時(shí),將橘子皮放在衣柜、抽屜等地方,還能防止蟑螂等害蟲進(jìn)入,保護(hù)衣物和物品不受侵害。
(三)養(yǎng)花肥料
橘子皮中含有豐富的營養(yǎng)成分,經(jīng)過處理后可以作為養(yǎng)花的肥料。將橘子皮切碎,埋入花盆土壤中,或者浸泡在水中制成橘子皮肥水,用來澆灌花卉,能夠?yàn)榛ɑ芴峁B(yǎng)分,促進(jìn)花卉生長,使花卉葉片更加翠綠,花朵更加鮮艷。
橘子皮雖然常見,但卻有著豐富的功效與作用,無論是在藥用、飲食,還是生活方面,都能發(fā)揮重要的價(jià)值。下次吃完橘子,不妨把橘子皮收集起來,合理利用,讓這個(gè)“小寶藏”為我們的生活帶來更多益處。