尖椒炒雞肫
材料
雞肫3個，雞肝一副，尖椒5個，姜絲，料酒，油，鹽。
做法
1.雞肫和肝洗凈切好，放鹽，料酒，醬油，胡椒粉，少許生粉拌勻，腌15分鐘。
2.尖椒去籽切成小塊。
3.油燒熱后，爆香姜絲，把腌好的雞腎，肝放進鍋里爆炒，溜點料酒，炒到變色后，盛起。
4.另起鍋，燒熱油后，把尖椒放進鍋里爆炒1分鐘左右，然后把炒過的雞腎雞肝放進同炒，后下鹽調味就可上碟。
素炒黑木耳大白菜
材料
大白菜，黑木耳5朵，青紅辣椒少量，鹽，雞精。
做法
1.大白菜洗干凈后，切小條形，熱油鍋倒進去爆炒。
2.黑木耳用溫水泡軟，加入1小勺生粉可以輕松洗干凈黑木耳，切小塊，青紅椒切絲。
3.等大白菜炒至軟身后，加入黑木耳一起翻炒。
4.灑進少量清水，不用放太多，大白菜煮的過程有水分出來的，蓋上蓋子煮6分鐘，加入青紅辣椒絲翻炒幾下，放鹽、放雞精調味即可。
總結：通過小編上文的介紹，你知道哪8種能保護腸胃的食物了嗎？你知道這些食物怎么做才美味營養(yǎng)了嗎？腸胃不好的人一定要記住不要吃辛辣刺激的食物，多吃一些溫和的食物，讓腸胃適當?shù)匦菹?，這樣才能吃到更多的美食。
