寶寶能吃雞頭米嗎?
古藥書(shū)中就有關(guān)于雞頭米的記載,是這樣寫(xiě)的:“嬰兒食之不牢,老人食之延年”的佳品。是兒童,老人和腎虛體弱者,消化不良者的佳食物。
因此寶寶是可以食用雞頭米實(shí)的,而且還有一定的好處呢,通過(guò)一些輔食的幫助,還能夠有效的提高兒童的食欲,促進(jìn)他的生長(zhǎng)發(fā)育。
雞頭米黃魚(yú)湯
材料
黃魚(yú)1只,葫瓜半根,雞頭米半碗,食鹽少許,雞精少許。
做法
1、雞頭米事先清水煲好,煲3-4小時(shí)。
2、黃魚(yú)去鱗去肚,魚(yú)身劃上幾刀。
3、葫瓜去皮刨絲。
4、將煲好雞頭米湯放湯鍋里燒開(kāi),直接加入整只黃魚(yú)。
5、接著下葫瓜絲一起燒開(kāi)。
6、等魚(yú)燒熟,就撒些鹽和雞精即可,味道極其清鮮、養(yǎng)胃。