夏威夷果，也叫澳洲堅果，是一款美味可口，口感香脆，營養(yǎng)豐富的食品，享有干果之王的美譽。夏威夷果含有不飽和脂肪酸，油酸，棕櫚酸，，蛋白質(zhì)，鈣，磷 ，鐵，維生素B1、B2和人體必需的8種氨基酸，具有保護心血管，防癌抗癌，緩解糖尿病等功效。下面小編就為大家介紹幾款夏威夷果的美味食譜吧。

　　夏威夷果巧克力

　　材料

　　純白牛奶巧克力50公克，小紙杯模型10個，夏威夷豆適量，牛奶巧克力100公克，奶水30公克，擠花袋與花嘴1個，彩色糖片10片。

　　做法

　　1、將融解的純白牛奶巧克力倒入小紙杯模型中，稍微轉(zhuǎn)一下讓模型內(nèi)邊能均勻沾上巧克力，放入冰箱中等巧克力變硬。

　　2、拿出變硬的巧克力后，放入1∼2顆的夏威夷豆后備用。

　　3、將融解后的牛奶巧克力加入奶水?dāng)嚢杈鶆?，放至有些成型凝固后，裝入擠花袋中，在作法2中的半成品上擠出螺旋狀即可。完成后在每顆巧克力上各加1片裝飾用的糖片作裝飾即可。

　　夏威夷果曲奇

　　材料

　　牛油，白糖，雞蛋，香草精，普通面粉，發(fā)酵粉，鹽，白巧克力，夏威夷果仁。

　　做法

　　1、預(yù)熱烤箱至375華氏度即190攝氏度。

　　2、在攪拌器內(nèi) 把牛油打爛，通常我把一整塊牛油用攪拌器打至小塊狀為止再加上白糖攪拌一起。加入一個雞蛋和香草精，再攪和攪和。

　　3、在另一個大碗內(nèi)把面粉 發(fā)酵粉 與鹽攪拌一下，再把這些材料加到攪拌碗內(nèi)。

　　4、倒入果仁與巧克力，全部材料攪拌均勻。

　　5、用曲奇紙鋪在烤板上，再用曲奇勺一個個整齊排列在紙上(我這個材料份量可做48個曲奇)。