白芝麻的食用方法

　　白芝麻面包

　　材料

　　高筋面粉200g，奶粉3g，酵母2g，砂糖8g，鹽3g，水130g，黃油10g，芝麻適量。

　　做法

　　1.將所有材料攪拌至表面光滑有彈性即可。

　　2.室溫基本發(fā)酵50分鐘。

　　3.分割成50g，一個滾圓。

　　4.將面團沾上白芝麻。

　　5.放入烤盤，以溫度30℃，濕度80%發(fā)酵50分鐘。

　　6.發(fā)酵好后，在表面劃上十字刀口。

　　7.放入烤箱，以溫度200℃烘烤15分鐘。

　　香煎白芝麻豬排

　　材料

　　豬后腱子心10兩，蛋1粒，紫生菜適量，美生菜適量，洋蔥1顆，蒜末半大匙，白芝麻2大匙，面粉3大匙，芝麻沙拉醬2大匙，照燒醬汁3大匙，酒1大匙，和風沙拉醬2大匙。

　　做法

　　1.美生菜和紫生菜分別放入2碗冰水中冰鎮(zhèn)，洋蔥切絲后放入冰紫生菜的水中一起冰鎮(zhèn)，蒜切末備用。

　　2.將豬后腱子心切厚片后，先用刀背輕敲幾下，再加入酒、蒜末、照燒醬汁和少許蛋汁拌勻腌放至肉片吸收腌料。

　　3.再依序沾上面粉、蛋汁和白芝麻后，以手將芝麻拍緊，再放入鍋中以小火慢慢煎熟后起鍋備用。

　　4.接著將美生菜、紫生菜和洋蔥盛入盤中，再排上豬排后，在豬排上淋上芝麻沙拉醬，生菜上淋上和風沙拉醬即可完成。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹白芝麻的功效與作用的全部內(nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了白芝麻都有哪些營養(yǎng)價值與功效了吧，白芝麻的營養(yǎng)價值非常的高，對人體有很大的好處，大家可以多吃一點白芝麻哦。