4、清熱降火，消除體內燥熱
夏季天氣炎熱，人體容易上火，出現(xiàn)口腔潰瘍、牙齦腫痛、咽喉干痛等癥狀。蓮子心是蓮子清熱降火的 “主力軍”，其味苦性寒，具有極強的清熱瀉火功效。用蓮子心泡水喝，能快速清除體內的燥熱之氣，緩解上火癥狀。
三、蓮子雖好，但這些禁忌千萬要牢記
1、體質虛寒者慎食
蓮子心性寒，對于體質虛寒、脾胃虛寒的人群來說，過量食用蓮子心可能會加重體內寒氣，導致腹痛、腹瀉等癥狀。這類人群可以選擇食用去心蓮子，或者在食用蓮子時搭配一些溫性食材，如桂圓、紅棗等，以中和蓮子的寒性。
2、便秘人群不宜多吃
蓮子具有收斂作用，對于便秘患者來說，食用蓮子可能會加重便秘癥狀。因此，便秘人群應盡量少吃蓮子，以免影響腸道正常蠕動，導致排便困難。
3、注意食用量
雖然蓮子營養(yǎng)豐富、功效顯著，但也不能過量食用。一般來說，每天食用蓮子的量控制在 15 - 30 克為宜。過量食用蓮子可能會引起消化不良、腹脹等問題。此外，蓮子中含有一定量的淀粉和糖分，糖尿病患者在食用時應嚴格控制量，并注意監(jiān)測血糖變化。
小小的蓮子，卻蘊含著大大的養(yǎng)生能量。了解蓮子的功效與作用，避開食用禁忌，就能讓我們更好地享受蓮子帶來的健康益處。無論是煮粥、煲湯，還是泡茶，不妨在日常生活中多加入一些蓮子，為自己和家人的健康增添一份保障。
