哺乳期吃鴨肉有什么好處

　　鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與雞肉相仿，鴨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，可食部分鴨肉中的蛋白質(zhì)含量約16%-25%，比畜肉含量高得多。此外還含有豐富的鐵元素和其他對(duì)人體身體有益的微量元素，哺乳期的媽媽吃了鴨不僅能補(bǔ)充蛋白質(zhì)和微量有益元素，還能有助于吸收更多的營(yíng)養(yǎng)和提高寶寶吸收乳汁的營(yíng)養(yǎng)。

　　哺乳期吃鴨肉的禁忌

　　哺乳期的媽媽需要哺乳，平時(shí)飲食所吸收到的東西都有可能通過乳汁傳給寶寶，所以在飲食上哺乳期的媽媽不僅需要注意到自身的身體狀況，同時(shí)也需要注意觀察寶寶的身體狀況來進(jìn)行飲食上面的調(diào)節(jié)。雖然鴨肉在中醫(yī)上具有“滋五臟之陰，清虛勞之熱，補(bǔ)血行水，養(yǎng)胃生津，止咳息驚”等功效，還含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，各種維生素及礦物質(zhì)等能補(bǔ)充人體必需的多種營(yíng)養(yǎng)成分，但哺乳期的媽媽在食用的時(shí)候也需要注意以下幾個(gè)地方哦。

　　1、鴨肉為多脂肪食物，不宜多食。尤其是肥胖的人應(yīng)少食。

　　2、寶寶或者媽媽感冒的都不宜食用。感冒者應(yīng)食辛散發(fā)表食物，而鴨肉滋補(bǔ)戀邪，可使感冒纏綿難愈。

　　3、有慢性腸炎的產(chǎn)婦慎用，因鴨肉味甘咸、滑利下趨，加之富含油脂，食之可使腸炎泄瀉加重。

　　哺乳期怎樣吃鴨才安全

　　因?yàn)閶寢屧诓溉槠陲嬍乘盏降臇|西都有可能通過乳汁傳給寶寶，所以在哺乳期媽媽的飲食上面要注意的事項(xiàng)相對(duì)也比平時(shí)的多。鴨肉滋陰養(yǎng)津，是日常常見的肉食類食材，也是眾多滋補(bǔ)名菜的原材料，那怎樣才能保證哺乳期吃的鴨子是健康又安全的?一起來看看吧!

　　1、鴨肉偏寒，哺乳期不宜進(jìn)食過多，但可以通過一些食材或藥材進(jìn)行中和達(dá)到溫補(bǔ)的效果，如姜母鴨。另外哺乳期忌吃偏重口味、刺激性的食物，所以在烹調(diào)鴨肉的料理時(shí)盡量少鹽少辣，達(dá)到清淡又滋補(bǔ)的效果。

　　2、由于哺乳期媽媽需要哺乳，這時(shí)候喝湯比吃肉更來得方便進(jìn)食和吸收，也有利于乳汁的生成，所以在給哺乳期媽媽做鴨子菜肴的時(shí)候不妨考慮下做成湯的形式。但需要注意吃鴨肉的時(shí)候不要與一些會(huì)回奶的食物一起吃，否則會(huì)減少媽媽的乳量。