3、服用蟲(chóng)草要看季節(jié)

　　蟲(chóng)草雖好，但是在服用的時(shí)候也是要看季節(jié)的，如果在不適宜的時(shí)間服用蟲(chóng)草，對(duì)人體也會(huì)造成傷害。

　　通常服用蟲(chóng)草好是在冬季，這是因?yàn)槿梭w在冬季是需要進(jìn)補(bǔ)的，而蟲(chóng)草有著很好的滋補(bǔ)功效，正好與之契合，所以在冬季服用是合適的。

　　而夏季天氣炎熱，很多人會(huì)有內(nèi)火上升的情況，蟲(chóng)草性溫，所以夏季其實(shí)是不推薦服用蟲(chóng)草的，會(huì)引起體內(nèi)上火。

　　如果實(shí)在要選擇在夏季服用蟲(chóng)草，那么一定要搭配苦瓜、藕、綠豆這樣的涼性食物，這樣才可以抑制體內(nèi)火氣的上升。

　　4、蟲(chóng)草不要生吃

　　很多人在購(gòu)買蟲(chóng)草的時(shí)候，為了檢驗(yàn)蟲(chóng)草的質(zhì)量好壞，都會(huì)取一些直接食用，其實(shí)這樣做并不好，因?yàn)橄x(chóng)草其實(shí)是不適合生吃的。

　　蟲(chóng)草生長(zhǎng)在草原泥土中，采挖的時(shí)候，其表面有著大量的細(xì)菌，如果直接生吃的話，可能會(huì)將這些細(xì)菌帶入體內(nèi)，對(duì)人體健康并不利。

　　另外，蟲(chóng)草只有大量被人體吸收才能發(fā)揮出它的養(yǎng)生功效，直接食用的話，蟲(chóng)草的營(yíng)養(yǎng)只有很少一部分被人體吸收，從而造成了浪費(fèi)。

　　所以蟲(chóng)草好是先洗凈后，然后燉服或者煎服，這樣才可以被人體更好的吸收。

　　值得注意的是，清洗蟲(chóng)草一定不要用沸水，很多人認(rèn)為用沸水才可以將蟲(chóng)草表面的細(xì)菌清洗掉，其實(shí)這樣做不僅無(wú)法完全消除細(xì)菌，反而會(huì)造成蟲(chóng)草營(yíng)養(yǎng)的流失。好的方法就是用冷水清洗，這樣才可以鎖住蟲(chóng)草的功效。

　　5、蟲(chóng)草不宜泡酒

　　很多人喜歡將一些中藥材泡酒，中藥材的營(yíng)養(yǎng)溶于酒中，認(rèn)為這樣的藥酒非常滋補(bǔ)，雖然蟲(chóng)草也是一味珍貴的中藥材，但是蟲(chóng)草并不適合泡酒。

　　如果將蟲(chóng)草泡酒的話，其活性成分只有百分之4溶于酒中，加上蟲(chóng)草屬于昆蟲(chóng)動(dòng)物和真菌的混合體，很多有效物質(zhì)很難溶解，所以用蟲(chóng)草泡酒實(shí)屬浪費(fèi)。

　　所以說(shuō)，蟲(chóng)草好的服用方法還是燉服或者煎服，這樣才能保證人體充分吸收蟲(chóng)草的營(yíng)養(yǎng)。

　　結(jié)語(yǔ)：隨著人們的養(yǎng)生意識(shí)不斷增強(qiáng)，很多人送禮的時(shí)候也會(huì)選擇送蟲(chóng)草。蟲(chóng)草名貴，對(duì)調(diào)理身體有著非常好的幫助。不過(guò)蟲(chóng)草也不是隨便吃的，上述五大蟲(chóng)草的服用禁忌我們一定要清楚，這樣才能充分發(fā)揮出蟲(chóng)草的滋補(bǔ)功效，并且對(duì)人體健康不會(huì)有傷害。

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