燕窩的食用禁忌

　　1.一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，因為燕窩含有較多的蛋白質(zhì)，因此在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃。

　　2.吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙，同時要避免二手煙。

　　3.在服用其它藥物的時候，不管是中西藥，期間都可以吃燕窩，只是要避免同時吃，一般要隔開一兩個小時。

　　4.吃燕窩要避免同時喝茶，因為茶葉里面含有茶酸，會破壞燕窩的營養(yǎng)，好就隔開1小時再喝。

　　5.吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進食，干燕窩每次3-5克，即食燕窩每次20-30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃好。

　　6.對于服用阿斯匹林過敏的朋友，建議不要吃燕窩。

　　7.不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營養(yǎng)，不適合吃燕窩。4月以后就可以食用，食用燉的時間稍長一點，可增加體質(zhì)和食欲，促進身體和智力的生長發(fā)育。

　　8.感冒過程中的人不適合吃燕窩。急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系統(tǒng)功能下降，自身各器官功能都受影響，特別是呼吸道和消化道明顯。感冒期間如果有發(fā)熱等癥狀時，好將燕窩等補品暫停，以免影響感冒外邪的疏散驅(qū)除。等急性疾病高峰期過后、感冒好了以后，再進行燕窩等食補調(diào)理，增強人體抵抗力和免疫力。如僅有咳嗽癥狀，沒有感冒其他癥狀可以食用。

　　9.燕窩對預(yù)防癌癥和癌癥患者化療、放療后的康復(fù)能起到恢復(fù)元氣、補充營養(yǎng)、提高免疫力的食效。但對未經(jīng)治療或癌癥晚期的人如同抱薪救火，沒有任何幫助，所以不適合吃燕窩。

　　10.對蛋白質(zhì)食品有過敏反應(yīng)的過敏體質(zhì)者，可以每次1克干燕窩、隔天一次。如無過敏癥狀可調(diào)整到2-3克/天/次。

　　適宜人群

　　1.初生嬰兒：把燕窩燉溶成水，混合在奶中，或加在米糊中，有幫助消化，調(diào)理腸胃或增加食欲之效果。

　　2.孕婦：產(chǎn)前服食，可以促進嬰兒腦部發(fā)育。

　　3.產(chǎn)婦：迅速復(fù)原身體，回復(fù)青春。

　　4.兒童：增強體質(zhì)，有助發(fā)育成長，促進腦部發(fā)展。

　　5.青少年：加速新陳代謝，強壯身體機能，更可令肌膚更細滑。

　　6.精神緊張，工作忙碌者：可消除疲勞，舒緩壓力。

　　7.病愈體弱，哮喘患者：恢復(fù)體魄，增強免疫力，令呼吸順暢。

　　8.睡眠不足，燥熱者：清腸熱，潤肺。

　　結(jié)語：通過以上小編介紹的這些內(nèi)容，大家對于燕窩的食用方法應(yīng)該有了一個簡單的了解了吧!想要通過食用燕窩的方式來呵護自身的健康的話，我們不僅要找到正確的燕窩食用方法，也要注意到燕窩的食用禁忌哦!希望每個人都能擁有健康的身體哦!