4、綠茶

　　綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過氧化脂質(zhì)含量，降低血漿中總膽固醇、三酰甘油水平，對脂肪肝有一定的防治作用。

　　5、胡蘿卜

　　胡蘿卜所含的胡蘿卜素有很好的抗氧化作用，可以減少體內(nèi)脂肪的存在，并對肝臟有一定的滋補(bǔ)效果;所含的膳食纖維能加強(qiáng)腸道蠕動，減少體內(nèi)毒素的存在。它們都能夠有效預(yù)防病菌對肝臟的損傷，進(jìn)而有效防治脂肪肝。

　　6、銀耳

　　銀耳含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質(zhì)及對人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能，還能降低血清膽固醇、甘油三酯，促進(jìn)肝臟蛋白質(zhì)的合成，增強(qiáng)人體的免疫力。

　　7、大蒜

　　大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的，多項(xiàng)研究證實(shí)，蒜素可維持巨噬細(xì)胞的活性、增加殺病菌能力及促進(jìn)淋巴細(xì)胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆積，同時增強(qiáng)肝臟中解毒酶的活性。大蒜好搗碎成泥，放10~15分鐘后再吃，這樣有利于蒜素的生成。

　　脂肪肝的原因

　　1.肥胖導(dǎo)致脂肪肝的形成

　　毋庸置疑，大部分的脂肪肝都是因?yàn)榉逝侄鴮?dǎo)致的，并且越是肥胖的人患有脂肪肝的病情就越嚴(yán)重。也就是體重越重，脂肪肝也就越嚴(yán)重，并且還會伴有大量的脂肪肝并發(fā)癥。

　　反之，如果這類脂肪肝患者減肥的話，脂肪肝也會隨之的趨于好轉(zhuǎn)，相應(yīng)的并發(fā)癥也會減少。

　　所以，適當(dāng)控制自身體重，便能在一定程度上杜絕脂肪肝的形成。

　　2.飲酒導(dǎo)致脂肪肝的形成

　　酒是誘發(fā)脂肪肝形成的誘因之一，因?yàn)榫凭珪?dǎo)致肝臟的脂肪產(chǎn)生積聚現(xiàn)象，從而有很高的幾率會演變?yōu)橹靖巍?/p>

　　所以我們在日常飲酒的時候要特別注意，適量飲酒有益健康，超量飲酒百害而無一利。

　　平時聚會、聚餐等等需要喝酒的時候，一定要把握好自己的量，根據(jù)自身的酒量飲酒，切忌酗酒。

　　3.減肥不當(dāng)、營養(yǎng)不良也會引起脂肪肝

　　肥胖會引起脂肪肝，減肥也會引發(fā)脂肪肝?很多人可能會想不通這一點(diǎn)，但是要注意，這里說的是減肥不當(dāng)，也就是過于控制飲食，比方說只吃蔬菜不吃肉、一日三餐減少為兩餐或者一餐、過度節(jié)食等等。

　　在這種情況下，肝臟細(xì)胞會受到比較大的損害，而受損的肝臟細(xì)胞便會需要能量用來修復(fù)，繼而就會積聚大量脂肪，從而依附在肝臟形成脂肪肝。

　　營養(yǎng)不良導(dǎo)致脂肪肝的原因主要是因?yàn)?，人體中缺少了蛋白質(zhì)，就會影響脂蛋白的合成，當(dāng)脂蛋白的合成受到影響之后，肝臟內(nèi)的油脂就會急劇增多，從而形成營養(yǎng)不良性脂肪肝。

　　結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了脂肪肝的癥狀，我們現(xiàn)在應(yīng)該知道出現(xiàn)什么情況可能是得了脂肪肝，在平時大家應(yīng)該及時的避免脂肪肝的出現(xiàn)，平時要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行身體方面的鍛煉，在飲食方面應(yīng)該控制好，一旦發(fā)病及時的治療。